【清炒绿豆】 食材准备：绿豆、青椒、小米椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、陈醋、白糖 做法步骤： 1、把绿豆提前浸泡3个小时以上，这样更容易煮熟。
钮伟丽钮伟丽我做的烤鸭肠，连骨头都不剩！ 做法如下：（10人量） 新鲜鸭肠500g、葱白2段、生姜3片、大蒜7-8瓣、大葱一根切段、白酒适量、香料(八角、桂皮、香叶)少量、生抽2勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、白砂糖少许、盐适量、植物油适量1.准备材料。
解晓卉我也不知道，我也不知道…… 我只知道小时候（1-6岁）在东北，每年能吃到两次“鲜”蘑菇。 一次是“伞把儿”（东北土话，指蘑菇伞上部分像把手的部分）刚出菇的时候，嫩生生的，用酱油、辣椒、大料炖着吃，那叫一个鲜呀！还有一次就是“冻蘑”（东北土话，泛指晒干的蘑菇）上市的时候了，那可是纯绿色无公害的蘑菇啊！
龚天皓我吃过一款很好吃的糖果，就是这款Q蒂。 刚开始看到包装的时候有点嫌弃，觉得包装太普通了，一点都没有吸引人的地方，可是当我拆开包装后，我的天啊，这是什么神仙糖果呀，怎么可以这么好看，每一颗糖都被包装的薄薄的，透明水晶般的晶亮，上面有各种颜色的小圆点装饰，看起来就特别高级，而且每一个都不同，
却诗阳作为专业做甜品的西点师，对于这个问题还是有一定发言权的！ 首先你要挑选一个你喜欢的翻糖配方去制作，我这里有一个很不错的翻糖配方分享给你，按照这个配方做出来的翻糖蛋糕绝对不会差！
汤亮麟在佛山，有一种美食叫做“沙河粉”，与“肠粉的相似之处在于都是用纯米浆做的，但是口感上会更胜一筹。对于外地的朋友来说，可能第一听到这种食物的名字会觉得很陌生吧！它是用大米磨成浆，蒸熟后卷成卷状而成的食品，和肠粉一样都是“蒸米粉”类，但比肠粉更薄、更糯、也更软。
宫文涛原料： 新鲜牛鞭500g、辣椒2个、洋葱半个、姜1块，大蒜3瓣、花椒适量、八角2个、桂皮1小块、生抽15ml、老抽5ml、白酒30ml、白砂糖8g、盐少许。 做法步骤： 1. 将原料清洗干净后，干辣椒去籽切丝，洋葱切块，大蒜去皮切片，生姜去皮切片。
张艳洪首先，要挑选新鲜的土豆，把皮削掉（用擦子最好） 然后.... 放进油锅里炸熟至金黄色，捞起备用。 然后，准备一个鸡蛋，打散，加少许盐、胡椒粉调味，再倒入适量的生粉调成糊状。 接着，在平底锅中倒入适量的油烧热，将调好味的鸡蛋液倒进去摊成蛋饼，要用小火煎，不然会煎煳。
顾仿用料 鸡蛋3个 黑胡椒、橄榄油适量 牛排200g（原切） 大葱一段 姜两片做法步骤 1.食材准备好，牛排用冷水浸泡出血水，然后用厨房纸拭干；加黑胡椒、盐、生抽、料酒腌制一会儿 2.三个鸡蛋打散，加入少许盐和橄榄油搅匀 3.腌制好的牛排裹上蛋汁，
蔡三八今天做卤猪蹄，准备食材很重要 新鲜的猪蹄2个，买的时候让商贩帮忙处理好，回家清洗干净就可以了 香料有八角、桂皮、香叶、花椒，还有最重要的辣椒干和生抽，冰糖 喜欢颜色深一点的，可以放点老抽。不喜欢吃太甜的可以不放冰糖。我比较喜欢偏黄色的卤水所以没有放老抽。
郝思嫘不请自来。 首先，我们要知道影响榴莲口感的关键因素是什么。 一个很主要的因素是成熟度。 没有成熟的榴莲，带有浓郁的花香味和青涩的味道。这种青涩味道的主要来源是氨基酸，它们是促使味蕾产生刺激感觉的重要成分。而成熟的榴莲，味道浓香四溢，让人回味无穷。
翁俊珊作为一个在意大利餐厅做2年管理，之后又在国外某米其林餐厅做过2年主厨的人（当然，我现在已经不在那个米其林餐厅了）。我认为一个成功的炒饭，需要具备以下要素 1，基础的食材新鲜，熟度合适。这是最基础的要求，也是最容易被忽略的。很多人做的炒饭容易油腻，口感差，就是因为忽略了蔬菜等原料的新鲜程度和清洗去苦味。
蔚水丹感冒在中医世家那里，分得很细，有伤风、伤暑、着凉等等类型 一般我们去医院，医生就会开些感冒药，大多含有“氨酚伪麻那敏”成分，是解决流鼻涕、打喷嚏的；还有一些西药是解决发烧、咳嗽的。 但这些都是治标不治本！ 中医对风寒（受风）导致感冒认识得比较深刻。认为要解决风邪入体，必须把风邪驱除体外。
空恩食材准备： 芥兰250g、蒜3-4瓣、小米椒2-3个、油适量、盐1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖少许； 制作过程： 1.把芥兰去掉老茎，冲洗干净后切成段；小米椒剁碎或者切成圈；大蒜剥去外皮，切成蒜末；2.锅中加入适量清水，大火烧开后，加入1勺食盐，
司冰炜【蒸】是最保护食材原本滋味的烹饪方式之一，能最大限度保留食材中的营养物质。而土豆作为生活中常见的食材，做法也是多种多样的。今天分享一道用蒸锅就能完成的土豆美食——椒盐脆酥土豆球～ 外酥脆、里软糯，配上独特的椒盐口感，一口下去超满足！
徐离诗钰最近因为疫情，每天宅家做烹饪视频，已经更新了【极简酱烧排骨】、【极简可乐鸡翅】、【极简烤全羊】等等，欢迎大家关注我的主页~ 下面进入正题！ 我本人是很爱吃鱼的，所以做的也不少。不过我最拿手的，还属葱油饼配蒜泥鱼汤，每次做这个，都能得到老妈的最高评价！
石明欣炖牛肉，是家里经典菜肴之一，我奶奶做炖牛肉那真是绝了！ 先来说炖牛肉的佐料：八角、花椒、辣椒、姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱。（其实本来还想放孜然的，不过最后没放。）1.准备一块炖牛肉需要的食材：牛腱子肉（有筋那种）或者牛肋条都行，洗干净后开水下锅焯一下水去除血沫后捞出备用。
寿俊逸作为一个地地道道的南京人，对于汤面的热爱可以说是深入骨髓的。南京人做汤面，最讲究的不是面，而是汤底。好的汤底可以成就一碗好汤面，而坏的汤底可以让一碗本来很好的汤面变得一塌糊涂。 要说用什么面条好吃的答案肯定是：用合适的面做合适的汤头。先说说适合做汤面的几种面食吧！
杜狄首先鸡蛋不能很多，一个就差不多了 然后韭菜要少，我一般用一小把 先把鸡蛋打散，不要有颗粒（这点很重要） 再倒一点点温水进去，最好用勺子舀着加水，一点一点的加，边加边搅拌 加完水后要把鸡蛋搅成均匀的糊状 然后把韭菜切碎，最好是细点的韭菜，如果喜欢大块的就切大点。
钮凤丽燕窝的做法有很多种，简单点的有清炖、煎泡、蒸炖等，比较讲究的会有挂霜、拔丝、甜汤等等做法…… 对于新手小白或者时间不充裕的人来说，最简单的办法就是用纯净水快速冲洗干净燕窝表面灰尘杂质，然后隔水炖20~30分钟就可以了～ 如果想再丰富一下口感，可以试试在炖盅里加入牛奶、燕麦、桂圆肉、红枣、
苗新沄