2021年6月更新 看到好多人想要二姐做的饺子的馅料,于是我又做了起来。这次做少了,只做了20来斤,所以只拍了20个饺子的图片。 这次的馅料是香菇肉馅的,先来看看视频吧。 这一次的馅料和之前的不太一样,之前我做馅料的时候是用剁的方式把食材给剁碎,但是这一次我换成了打的方式。

2021年6月更新 看到好多人想要二姐做的饺子的馅料,于是我又做了起来。这次做少了,只做了20来斤,所以只拍了20个饺子的图片。 这次的馅料是香菇肉馅的,先来看看视频吧。 这一次的馅料和之前的不太一样,之前我做馅料的时候是用剁的方式把食材给剁碎,但是这一次我换成了打的方式。
1、挑选饱满新鲜的辣椒 做辣椒油,首先得挑选饱满的干辣椒,这样炸出来的辣椒油才会香气扑鼻。2、把辣椒切成均匀的细丝状 将买回来的干辣椒用清水浸泡半个小时左右,然后捞起来沥干水分,去掉蒂部,再用刀把它切成均匀的小细条状,这样在炸的时候才能充分入味儿。
我家宝宝在刚添加辅食那段时间,因为不太会吞咽,也有过吃不进去的时候。家长需要多费心,多观察孩子,多研究适合孩子口味的食材。 以下分享几则我做过且宝宝食得过好的清淡粥品,供家长们参考~一、蔬菜瘦肉粥 做法:先下猪肉末炒熟,再与洗净的米同煮成稀粥。
最近真的好热好热,每天出门都是大汗淋漓的,这种天气真的是需要来根冰棍解解暑了! 作为一个在南方经常自己制作冰块、冻西瓜的人,自制冰棍也是手到擒来。之前做了芒果酸奶冰棍和草莓酸奶冰棍,这次来做点不一样的。 用到的工具和食材都超级简单,喜欢的朋友赶快动手做起来吧!
原料: 豆腐300克、水发木耳50克、水发粉丝75克,熟芝麻15克 调料: 蒜泥10克、生抽25毫升、米醋25毫升、香油5毫升、红油5毫升、香菜5克、胡椒粉少许做法如下:步骤一:准备食材。豆腐切小块、木耳切丝、粉丝切断;蒜剁成蓉,加入香菜、生抽、米醋、红油、香油调成汁待用。
“七荤八素”里的“四素”指的是什么? 春卷、云吞、面点和荠菜,这是老广眼里的“七荤”;而豆腐、豆芽、菜心、春菜和芋角,则是新广心目中的“八素”。 其实啊,这个“四素”还有个名字,叫作“一鱼三鲜”(这里的一鱼不是指鲫鱼)。 为什么要加上鱼肉呢?因为以前的饭堂讲究“鱼脍”,也就是把鱼肉剁成泥做成美食。
“麻婆豆腐”其实应该是"霉豆腐",做法超简单! 首先备齐原料:嫩豆腐一块、猪肉馅100g左右(肥瘦相间最好)用少许生抽和盐腌渍15分钟左右;新鲜辣椒两个,剁碎;豆豉一把,用清水浸泡后,剁得细细的;花椒粉、白砂糖各适量待用。第二步做豆腐。
一、食疗作用猪瘦肉有补肾养血、滋阴润燥的功效;大米具有补中益气、健脾渗湿的作用; North沙参具有养阴清肺、益胃生津的功效;生姜具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳的作用。 全部功能合在一起,对体虚、神经衰弱、营养不良、脾胃虚弱、肺结核、肺气肿、干咳痰少、贫血等有一定的疗效。二、食用方法早餐或晚餐食用。
中医中有一个经典的方子“酸枣仁汤”,是治疗失眠很好的方子,里面就用到茯苓。酸枣仁治疗失眠历来都有记载,口感比较酸;茯苓主要起到渗湿的作用,去除内热,这两者结合在一起,对于以阴虚为主,或者以心血不足为主要症状的失眠,效果比较好。
韩国人吃生鱼片,中国人吃熟鱼肉,这是由不同的饮食文化导致的截然不同的吃法。其实生鱼片之所以在韩国能盛行,也是因为韩国位于沿海,水产品丰富。同时,从中医角度讲,鱼肉微寒,韩国人内热较重(中医上多属内热体质),需要生冷食物降温,所以吃生鱼片可以中和体内的热气。
南枳壳:味苦、辛、酸,性微寒,有小毒。归脾、胃、大肠经。有行气化痰,止咳消肿之功。生姜:味辛,性温。归肺、脾、胃经。有解表散寒,温中止呕,化痰止咳之功。金桔:味苦、辛、酸,性温。归胃、肺经。有开胃健脾,化痰止咳之功。白酒:味苦、甘,性温、热。归心、肺经。有通血脉,御寒气,行药势之功。
营养分析鸡蛋: 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为全蛋白,其氨基酸组成接近人体需要,生理价值也很高,鸡蛋黄还含有其他种类的脂质,如卵磷脂、固醇类及钙、磷等无机盐,对神经系统和毛发、机内造血机能和肝脏具有保健作用。营养功效滋阴润燥;养血安神;补充营养。
蛤蚧川贝陈皮汤具有敛肺平喘,补肾纳气之功效。主治上气咳逆,呼吸短促,呼多吸少,动则喘甚,咳吐清稀泡沫痰涎,形瘦神疲,畏寒肢冷,舌淡苔白。亦可用于诸虚不足,时值冬令,经常外感风寒者。蛤蚧川贝陈皮汤的组成是:蛤蚧一对(酥油炙),川贝母4.5g,陈皮9g。
养生专家表示,白菜、萝卜、芹菜是冬天的应季蔬菜,含有帮助消化和吸收的膳食纤维,能润肠通便,对肝脏还有保护作用 ,这些原料正是包饺子、馄饨、包子的馅料。冬至后进补宜平补,多用芡实、黄芪等,可放入猪肉、鸡肉、羊肉馅中,用饺子、馄饨的方法烹调能保温不伤阳气。推荐冬季补气方芹菜枸杞馅包子。
柿饼具有清热润肺、生津止渴、清热补脾、健筋涩肠、止血、消炎、降压等功效。适用于慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、各种出血症等。因此,每餐只需吃1-2只柿饼,不仅有助于消化,还能发挥良好的保健作用。柿饼的营养价值和新鲜柿子是一样的。营养成分不会因为在阳光下干燥或熏制时丢失。
炖萝卜,对于咳嗽上火引起的咽喉肿痛有很好的效果,而且萝卜富含维生素c,胡萝卜素以及多种微量元素还有有机硫化物,经常饮用炖萝卜汤对于预防癌症也有很好的功效。
皮蛋所含的10多种氨基酸,如谷氨酸、赖氨酸等是其他蛋品很少有或没有的。这些氨基酸能提高人体的免疫力,且有抗氧化的神奇功效。 芥菜营养也非常突出。100克芥菜含蛋白质1.9克、钙678毫克、铁1.5毫克、胡萝卜素8毫克、抗坏血酸195毫克,还有黄酮甙、芥子油甙、尿素酶及淀粉酶。
中医认为,甘蔗能清热、生津、润燥,有提神解倦的作用,且在《本草纲目》等中医学典籍中也有相关记载。现代医学分析,原料甘蔗的营养价值非常高,有“天然复合肥”之称。每百克甘蔗中,除含有80克的水分外,还含有4%的蛋白质、1~2%的脂肪、3%的无机盐、4.5%的纤维,糖类物质高达8%。
黄花跟可以治疗跌打损伤,黄花跟根有行气消肿、活血散瘀之功效。《滇南本草》载:"治劳伤吐血,损伤淤血作痛,积在胸腹不散,痛而不止,用根五钱,煎酒服之。"临床用治跌打损伤、闪腰岔气、筋伤骨折、瘀血肿痛、经闭癥瘕、产后瘀阻等。
生奶,顾名思义就是没有经过煮沸加热处理的牛奶。近年来,生奶悄然流行,因为有人认为煮沸加热会破坏牛奶的营养,生喝更有营养。