1、豆腐切成小方块；青鱼肉切成薄片，放碗内加入盐，料酒，蛋清和淀粉浆好，葱切成段，姜切成片，香菜择洗干净切成段。
荀娜雯荀娜雯简易蝴蝶面的做法准备面粉300克。鸡蛋1个蝴蝶面将鸡蛋磕入碗中，放入面粉，放一点儿盐在面里，加入适量的清水，先不要加水太多，先用筷子将面和匀，再用手揉成团，将面揉得稍稍硬一点，盖上湿布饧10分钟左右，醒好后再将面和匀，继续醒10分钟。准备好一个模具。我用的是小量杯，也可以用饮料瓶、塑料碗。
丛瑜香附子为莎草科多年生草本植物莎草的根状茎。产于我国各地。秋未冬初间采挖出土的香附，除去茎叶及须根，洗净晒干。入药有沙附片、蒲黄附、香附米之分。沙附片为泥沙中出水的香附片、须去除泥沙；蒲黄附系取净香附片，置锅内煮沸数分钟，取出，放凉后剥去外膜即得，多用于炮制；香附米系用香附制粉或研粉而成，多供内服。
昝橘梦家常红烧带鱼的调料其实很简单，只需准备一个调羹就够了，因为带鱼本身就鲜，不需要放其他乱七八糟的佐料，就盐、酱油、姜、料酒。带鱼洗净切段，放姜片、料酒淹渍一会儿。
尤海丰做鲫鱼豆腐汤或者红烧鱼最好是用鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，这些鱼的肉质比较鲜嫩，而且味道也会比较鲜美。如果食用太多鲤鱼、鲫鱼或者是草鱼的话，会造成体内的嘌呤含量过多，会使血液中尿酸浓度增加，这样就会使肾部形成结石，这样就会对身体带来不利影响。做番茄鱼或者是鲈鱼汤的话，最好是用鲈鱼。
尚岂诺食材：牛肉卷、土豆、圆葱、西红柿、青椒、盐、油做法：1、将土豆切成片，圆葱和青椒切成片。2、将牛肉卷、土豆入锅蒸10分钟。3、将西红柿切成块，青椒切成片。4、起锅烧油，油热下入西红柿翻匀，加盐、放入圆葱和青椒，翻炒均匀出锅。
成永兴紫苑性味甘、温，入肺经，有收敛止血、润肺止咳除痰的功效，可以治疗虚劳咳喘、肺结核咳嗽、气管炎、咳痰等咳嗽症状。紫苑可以煎汤内服，也可以熬膏或入丸、散剂服用。另外，紫苑可以入丸、散剂，一般用量在6克-9克左右。现代药理研究表明，紫苑有镇静、镇咳、祛痰的作用。紫苑的食用禁忌：紫苑不可与款冬、麻黄同用。
隋鸿珍1、将红豆洗净，浸泡8小时左右(红豆浸泡过不易干锅)；把红豆放到高压锅里，加入水(水稍稍盖过红豆)，压半个小时左右，红豆都烂了就好。2、捞出红豆烂，倒掉高压锅的水，放入平底锅（不用放油），将红豆加水(水没过红豆就行)，开火熬煮，小火熬30分钟左右，一直熬煮到水分全部蒸发掉(注意不停搅拌防止糊锅)。
孔伟屹用料巧克力 适量牛奶 50g淡奶油 250g糖 适量做法步骤：1、将淡奶油、白糖、巧克力、牛奶倒入碗中，拌匀。2、将调好的巧克力液倒入冰棍模具中。3、放入冰箱冷冻6个小时。4、时间到，取出稍稍解冻，取出冰块棒。
子岚格说到开胃的家常汤，可以有很多种类，像酸汤、酸辣汤、酸辣羹等等，做法都比较简单，而且酸汤还可以起到开胃的效果。不过，像酸辣汤这样的汤羹，需要一定的调料，可能没有条件做，而酸汤就比较容易解决了，只需要买一些酸辣椒和西红柿，搭配牛肉或者是鸡丝就可以了。
樊士成通心菜有爽胃有利便的作用，食用可以减肥， 具有利尿的作用，食用之后还能起到美容的功效。但是也不可以吃太多的通心菜，因为通心菜中含有钠元素，若是食用量太多，体内的钠元素就会过多，就会导致血压升高以及心脏负荷过大等情况，严重的话还会引起心脏疾病，所以高血压的人群一定要少吃通心菜。
钭哲宇炖牛肉讲究用凉水，千万不能用开水，用凉水炖，可以使肉蛋白质循序溶解汤内，肌肉纤维细疏松，越炖就会越嫩，而且肉香味容易炖出来。炖牛肉最好用砂锅，不要使用高压锅，用高压锅虽然炖的快，但会影响牛肉的口感，砂锅小火慢炖，牛肉会越炖越入味，营养也不容易流失。
楚韵博贝壳粉家常做法一、食材：贝壳适量，猪肉适量，油，盐巴，生抽，胡椒粉等调味料。二、步骤1、将贝壳放在热水中浸泡两小时，然后将壳用刷子刷干净，肉放入水中浸泡。2、将猪肉洗净剁成肉馅，放适量盐巴，生抽，胡椒粉，葱姜切碎末等调味料腌制半个小时。
松皓雨馄炖的包法有好几种，这里就简单的介绍一下水饺的包法。第一步：准备材料：馄饨皮、肉馅儿、姜、胡椒粉、生抽、鸡精、盐、葱花；第二步：在碗里加入适量清水，将一勺生抽、一勺胡椒粉、一丢丢盐、一勺鸡精、姜片，用筷子搅拌均匀，将肉馅放到调好的汤料中搅匀，腌制一会入味；第三步：取一片馄饨皮放在左手上，
申屠天琰鸡肉有温中益气，补精填髓、益五脏、活血调经的作用；用在食疗上可补血、活血、调经、补虚，而雌鸡还有疗虚损的作用。桑枝有祛风除湿的作用。用于颈椎病、肩臂痛、腰痛、关节酸痛、水肿、皮肤瘙痒、脱屑、麻疹不透、脚裂等病症。食疗功效：祛风湿、补肝肾、舒经络，对风湿，类风湿性关节炎等风湿病有很好的食疗作用。
沙子均在饮食中，汤菜占有十分重要的位置，不但美味可口，更有多种食疗功效。但是你知道在汤菜中蕴藏着哪些美味健康又容易采购的原料吗？肉类原料：一般以禽肉类为宜，肥瘦相连，含蛋白质丰富，其中所含的脂肪、碳水化合物与肉相配，具有减轻油腻感的作用。
令狐曼冬煎牛排的做法食材：菲力牛排1份、盐适量、黑胡椒适量、黄油10克。1、将牛排用厨房纸吸干表面血水，用刀背拍打松弛，抹上盐，静置一会，然后反复揉搓。2、锅中倒入少许油小火烧油，放入少许黄油，待黄油全部融化，放入牛排。3、一面煎好，翻面，继续煎另一面。
戎文菲原料：菠菜400克、猪肉馅100克、木耳20克、鸡蛋1个、葱5克、姜3克、生抽5克、淀粉3克、盐2克、香油3克做法：1、木耳提前泡发、洗净后切细丝；菠菜摘洗干净后剁碎，放入沸水锅中汆烫断生，捞出过凉水沥干备用；猪肉馅中加入一个鸡蛋、葱、姜末、生抽、1克盐和淀粉，沿一个方向搅拌均匀上劲，
茹丽钗油甘茶喝了是没有副作用的，油甘果又称油柑子、油甘子、余甘子、喉果、喉迷果、西番果、黄余甘、余甘果、余甘子、喉果草、木波、咀甘果、印度醋果、余甘子、黄果。油甘茶的功效是生津止渴，清肺止咳，消食健脾，还有利于解痉、治疗咽喉痛。油甘果实中含有丰富的维生素C，可以生津止渴，还能够润肺止咳。
单小南可以做。1、煮面。锅里放入适量的水，大火烧开后放入面条，煮至8成熟，用筷子搅拌均匀后，捞出过凉开水，然后用冷开水冲洗后沥干水。2、调味汁。碗里放入适量的醋、生抽、香油、盐、辣椒油和葱花搅拌均匀。3、过凉。把沥干水的面条放入盆里，用干净的湿布将面条轻轻的吸干，注意不要将面团压散。4、浇面。
帅英芳