个人喜好，我比较喜欢羊肉。 首先，在吃法上就不同，羊肉一般是红烧、清炖或者手把肉，而鹿肉一般都是爆炒或者酱焖（也有烤的）；从味道上来说，由于鹿的膻味比较大，所以必须要用很重的调料去遮盖它的膻味才能成菜，因此很多做鹿肉的厨师都会说这个鹿肉得用三料（香料、调料和佐料）入味儿。
石培荭石培荭作为四川人，我吃过的炖汤中，鸭汤肯定比鸡汤多，因为鸭肉偏凉性，可以用来清热降火；而鸡汤相对温补，夏天喝鸡汤容易上火……（所以呢，体质温热的人更适合喝鸭汤，体寒者适合喝鸡汤哦～） 鸭汤的做法很多，简单点清炖，讲究点可以加入虫草花、山药、枸杞等药材一起煮，再讲究点就加上当归、黄芪，熬成滋补的靓汤，
訾岚哲“草鱼肉味如何？” 答主家乡是长江沿岸某地级市，从小在江边长大，对鱼算是比较熟悉（毕竟小时候除了一日三餐，大部分零花钱都用来买鱼了）。 首先排除稀有珍贵鱼种如鲥鱼、刀鲚等等。
庄友鑫作为一个地地道道的西北人，我对羊肉的感情非同一般。我奶奶是烹饪高手，我小时候经常看她在狭小的厨房里游刃有余地做一桌丰盛的菜肴。她做的手抓饭、烤全羊、涮羊肉、爆炒羊羔肉、烩羊杂、熬羊肉汤都是我的最爱！因此我从小就对羊肉味道非常熟悉。上大学后，我去了遥远的南方，饮食极其不习惯。
满俊杰栗子好吃，栗子属干果类食物，含糖类、蛋白质、脂肪及维生素等成分，可炒食、生食或制作汤羹，富含淀粉，熟吃不易产生饱腹感；其中还含有较多膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助消化和吸收。
乔德书我是不信有不吃肉的素食主义者，也不相信光吃肉的人能坚持几年不尝一口青菜。 我家是传统北方菜，无肉不欢那种，但我是个例外。我是从小到大都不爱吃肉的那种。刚开始还以为是家里做的不好吃，所以一直不爱吃。但外面吃的都挺香，所以也没人怀疑我不爱吃的真假。
封焱博当然是腊肉！ 作为湖南人，对腊味的热爱可以说是深入骨髓。我几乎每年冬至前后都会自己做些腊肉、香肠，过年时候配着火锅吃，美滋滋～ 做腊肉的主要原料是猪肉，选择肥瘦相间的五花肉来做最好，也可以纯瘦肉来做。
尹勇淳作为一个东北人，我的答案可能会颠覆你的认知……我喜欢吃糯米做的食品！ 糯稻是粳型水稻，其米粒细长圆润、颜色呈白色或黄白色。我们这儿一般把糯稻制成糯米出售。用糯米可以做成很多好吃的食物哦~ 做糯米丸子的食材准备：糯米粉和红豆馅。
那龙家我！超爱吃菜！尤其是青菜，什么青菜我都爱，而且我吃的菜是我认识的菜里面最便宜的，比如一把菠菜4块钱，三棵油麦菜2块钱…… 那要是吃包子、饺子什么的，一次就要多吃几棵青菜了。（其实是我不知道多少钱，如果知道是10块钱3斤的话应该就不会这么说了） 所以我觉得这个问题由我回答再适合不过了。
溥哲俊没吃过德克士，所以不做评价 不过就我吃了这么多年的肯德基来看 味道是很稳定的 不放图了 因为吃的时候没有拍照 这是前几天吃的鸡肉卷和土豆沙拉 现在上新的香辣鸡腿堡也超级好吃啊！
吴鸿斌鱼泡，这是我在市场上买的那种小鱼，叫什么我也不知道了 ，反正做汤很好喝~~~~~（请无视我的渣像素） 首先把鱼泡洗干净，沥干水备用。 然后炒糖色（这里我用的是冰糖。因为我想让汤颜色亮一点。。。其实不用炒也可以的，就是颜色没有那么漂亮啦~~） 这个过程很简单，就是把冰糖放进去小火融化，直到变成焦糖色。
植桐慧首先，在锅里刷一层油，防止粘锅 然后，把擀好的手抓饼放进去煎炸等一面煎至金黄后，给它翻一个面 接下来，就是最关键的步骤了！
左峥栋昂刺鱼，江浙一带称昂叽鱼、昂其鱼、昂刺鱼等，在南方某些地区俗称“油条鱼”或“油条子鱼”，属于鲈形目鳢科鱼类。 该物种体细长而略带金属光泽，腹部白色，背部青灰色，头部扁平且左侧有个很宽的凹口，尾柄较长。全身披棱状鳞片，头部和身躯都有黏液线。胸鳍宽大尖长，腹鳍长而末端稍弯，尾鳍分叉深而宽。
麦月优200块钱，1斤多点的肥瘦相间的五花肉，两斤左右的鸭块（这个鸭肉可够多的了） 材料： 五花肉、鸭腿、葱、姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、料酒、冰糖做法步骤： 1、锅里放一点油，小火把八角、桂皮和香叶放进去慢慢炒； 慢慢的就闻到香味儿了，然后把切好的五花肉放进去煸炒！
后晓英“三文鱼蒸饺”是我原创的，不是抄袭！不是我自夸，这味道绝对一流，你随便去一家北京餐厅点一份饺子，只要是新鲜现包的，都不可能有这个味儿！ 你可别小看这道“三文鱼蒸饺”，这可是我的拿手好菜哦~我爷爷是天津人，我父亲年轻时候在天津某饭店掌勺，据说那家店的糖醋鲤鱼和爆三样是很有名的。
解雨雯用高压锅压，我试过两种方法 一种是直接炖，水没过鸭胸，放生抽、老抽、八角、桂皮、花椒粉、辣椒粉、白砂糖。我是先把所有调料放在一起调好之后倒进锅里，然后把整只鸭子放进去，盖上盖子，小火煮一个半小时左右（期间要注意加水，不然烧干了可就全完蛋了）。
练胤泽原料：龙利鱼柳、面粉、鸡蛋清、香菜、小葱、白芝麻 辅料：食用油、海鲜酱油、豆瓣酱 做法步骤：1.准备材料。龙利鱼去除内脏和骨，鱼肉用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干表面水分后备用。香菜和小葱洗净切碎备用。2.鸡蛋液中加入适量食盐打散，然后加入面粉搅拌均匀成面糊状（不要太稀了）。
林芝仲郭林好象是北京最早搞炒菜的，他的菜以麻、辣、鲜、香为主，比较重口味。 去得最早的郭林是北三环的那家，环境那是没得说，老漂亮了！服务员也是穿旗袍的小姑娘（现在可能没有了），点菜的时候还给你纸笔，填完单子交给他们就可以了。上菜速度也挺快，就是人多的时候等座位。他家的炒土豆丝和酸辣汤特别好喝。
方柳霁1、高筋粉500g（做披萨最好用意大利皮发酵粉和鸡蛋搭配，面粉和泡打粉的用量根据面团的软硬程度来调整），揉成光滑柔软的面团。2、烤箱预热至37℃左右待用； 注：如果没有烤箱，可以用蒸锅或者电饭煲代替，效果也一样。但要注意一点，无论是加热设备还是冷却设备，都不能有水珠滴落到面团上，以免引起面团表皮开裂。
褚群准备食材： 萝卜一个、大米适量、植物油、老抽、白砂糖第一步： 大米淘洗干净后，浸泡30分钟以上。第二步： 将泡好的大米沥干水后，倒入电饭锅中，加入清水没过米面约2cm。第三步： 把切好的萝卜干倒在上面。
仰国妍