柑榄味甘、甜，性温，《中国药植图鉴》记载：“治小儿霍乱，成人气喘及消化不良。”其含有总黄酮、氨基酸、脂肪酸、微量元素及超氧化物歧化酶等多种成分，营养丰富，有化痰、止咳、润肺及美容养颜、滋养皮肤、防治心血管疾病、促进人体新陈代谢等作用，是食疗、食补之上品。
兰芯月兰芯月鱼香豆腐，美容而瘦身 ， 健脑养生，预防心血管疾病。 鱼肉有怡神养血、养肾补肝作用；黑木耳铁、钙含量丰富，补脑健身。豆腐味甘、性凉、入脾胃，大肠经具有补脾益气、清热润燥、生津止渴、消胀除满、清音喉等功能，适用于脾肺虚弱、声哑失音、胃肠虚弱等症。
肖凌琳动物内脏动物内脏(猪肝、猪大肠等)：猪大肠能杀虫、补虚，润燥止血;猪肝味甘苦、性微温，入肝经，有补肝明目、养血、安神和止血功能。《日华子本草》、《滇南本草》等书记载可用于鼻衄、外伤出血、咳血等疾病的治疗。
历梓林蚝豉瘦肉粥是一道适合广东人食用的广式靓汤，该道广式靓汤制作简单，耗时较长，将材料处理干净放入锅内文火煲熟后即可食用，适合秋季饮用，对秋燥有一定的缓解作用。蚝豉即牡蛎干，中医古籍中称为“蛎蛤”、“古贲”、“夜光杯”、“圣浆”、“西施舌”、“左伯桃子”、“海扇”、“螟蛤”等，性平、味咸，入肝、小肠经。
文雪怡柿子有独特的营养成分，含有胡萝卜素、抗坏血酸及B族维生素和多种矿物元素，还有芦丁、植物纤维等成分。每100克柿子中含碳水化合物10.8克、单位热能40千卡、蛋白质0.3克、脂肪0.1克、维生素C5毫克、钾133毫克、磷12毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素0.11毫克、果胶31.6毫克。
邵士隆绿豆性味甘凉，具有清热解毒、清心消暑、消肿利水等功效，是夏季解暑、清热良药。莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻、养心安神、止咳的功效，对脾气亏虚、少气懒言、失眠、虚烦不安及咳嗽、痰多有很好的功效。百合具有养心安神的功效，可治疗神疲、失眠、多梦，同时还有补中益气、润肺止咳的功效。
夔雪婷人参鸡汤能补足元气，适用于久病、产后体弱、病后虚羸、创伤出血过多引起大亏损等体虚者。煮汤的人参一般用鲜人参或红参为宜，因为煮汤不易把人参的有效成分悉数熬出来，鲜人参、红参偏于温补而且不易上火。煮汤时候可以将参体，参腿切片放入锅中加水，与其他配料一起炖煮，煮好后服用汤药及参片。
宿圣界生鸡蛋煮熟后，人体对蛋白质的吸收率由50%提高到95%。而生鸡蛋中有一种抗酶蛋白，会影响人体对蛋白质的消化吸收。生鸡蛋在大肠杆菌、沙门氏菌等细菌污染后，还会发生致病作用。因此，中医古籍中关于生鸡蛋的某些作用值得商榷。生鸡蛋与香油都不适宜于直接攻击肿瘤等病邪。
石镕君平菇瘦肉汤的营养丰富，味道鲜美，常饮有强身壮体和健脑的作用。平菇肉质肥嫩、脆嫩，含有10多种容易消化吸收的氨基酸，以及其他营养物质。平菇瘦肉汤的制作方法：平菇500克，瘦猪肉150克，将平菇洗净，撕成小瓣，下锅煮沸1分钟后捞出沥水。
蒯凌权黄油红酒是将黄油和红酒混合熬制而成，熬制过程中要注意火候，避免沸腾，将液体熬至粘稠即可。黄油红酒具有美容养颜的的功效，经常饮用能够让皮肤变得紧实有弹性，同时还可以起到护肤养肤的作用。黄油红酒的制作方法：1、将红酒和黄油一同倒入锅中，选择不锈钢锅最佳，开小火2、用木铲不断搅拌。
岑旭兰莲子，中医里具有补脾止泻，止带，安神，益肾涩精之功，是一种补泻兼备之品。可以治疗虚烦不安、失眠多梦、心悸，对于老年人由于心肾不交引起的失眠多梦、夜尿频多、腰膝酸软等也有不错的疗效。淮山，中医认为它味甘，性平，入脾、肺、肾经。
山鹏举1、补充营养虾营养丰富，且含有丰富的蛋白质、糖类、烟酸、矿物质及维生素等营养元素，具有较高的营养价值与食疗功效。2、补肾壮阳中医角度认为虾具有补肾壮阳和通乳之功效，食用虾对身体有很好的食疗功效，尤其对于肾虚患者。
和里布海参营养全面、均衡、专业，含有40余种营养和生物活性成分，主要包括蛋白质、脂肪、维生素、无机盐（微量元素）和生物活性物质等，其蛋白质含量为40%-50%，而且海参蛋白质是优质蛋白质，氨基酸组成接近人体所需模式，并且极易被人体消化吸收。
杨羽锘红头豉油鸡煲仔饭在制作中，米饭在鸡汤的浸泡下充分吸收了鸡肉，腊肠，虾米以及酱油的鲜美与香味，鸡肉充分吸收米饭的清甜并得到进一步的腌制，鸡肉鲜美甘香，皮爽，肉滑，饭粒饱满芳香，酱汁鲜浓，油光发亮，令人胃口大开。煲仔饭通常指将生米和鲜肉，腊味，或菜式放在一起放在砂锅里，用猛火，文火将饭煮熟。
靳瀚麟干海参作为海参中一种主要的加工形式，营养非常丰富，干海参的功效与海参基本上都是相同的。干海参中蛋白质和微量元素的含量非常高，能为人体补充所需营养，提高人体免疫力。而且，干海参有美容养颜、延缓衰老、缓解疾病恶化速度等作用。
甘同彤1、补肾壮腰黑豆和鸽子都具有着极高的营养价值，黑豆中所含有的卵磷脂和不饱和脂肪酸有利于肾脏功能的综合保健，而鸽子肉中则含有丰富的优质蛋白，维生素，微量元素等等，有利于补充气血，养护人体的经脉神经系统，常食对身体的腰部也有着保健的作用。
宣纯炎菊花的品种繁多，有黄、白、红、粉、紫等各种颜色，其中黄色和白色的菊花具有较高的食用价值。常见的可食用菊花品种有大丽黄、河内白、黄山香、毛华菊等，一般多用花朵较大、瓣多心小、味甘不苦的品种为宜。药用菊花则多用杭白菊、贡菊、滁菊等，营养价值和经济价值也较高，可药食兼用。
龚康博猪骨头是一种常见的食物，无论是大人还是小孩，都会食用它。猪骨头具有强筋壮骨和补钙的作用，还具有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素A、B、D等营养成分，对于人体健康有着很大的益处。猪骨头有三大功效：一、能够补充骨骼所需要的营养，有助于骨骼的强壮和发育，特别适合骨骼发育不良或需要钙质的人群食用。
隋鸿珍原味，指维持人体的正常味觉。谷物、肉类、果蔬等食物各有其本味，经常食用可以保持味蕾对这些美味的敏感反应，也就是中医讲究的“和五味”。
诸葛孚功效1：补血养血。红豆、花生都是补血圣品，糯米具有暧补脾胃的作用，能给红豆和花生的补血功效"打配合"，促进血液循环，加强补血功效。功效2：清热祛湿。红豆、黑米和花生都具有清热祛湿功效，红豆有"利水消肿，清热解毒"之功；黑米亦能利水消湿，发散痰饮；而花生也有祛湿的作用。功效3：美容养颜。
沃栀珍