说到这玩意,我是真心恨它。 作为一个山东人,对煎饼卷大葱、煎饼果子的热爱自不必说。小时候家里经常熬小米粥,剩下了米汤用来做煎饼果子,再配着咸菜吃,那滋味……美滋滋啊!

说到这玩意,我是真心恨它。 作为一个山东人,对煎饼卷大葱、煎饼果子的热爱自不必说。小时候家里经常熬小米粥,剩下了米汤用来做煎饼果子,再配着咸菜吃,那滋味……美滋滋啊!
我家包水饺和馄饨都是选虾仁做馅料,因为虾仁比较贵,所以很少用来做馅!不过用虾仁做了很多美食,最经典的莫过于虾仁玉米水饺了 准备食材: 冷冻虾仁、新鲜玉米棒(如果买的是袋装的玉米粒,记得把袋子用清水冲洗干净)、韭菜、鸡蛋、面粉1.将虾仁充分解冻后,加入料酒去腥,再放入少许胡椒粉、生抽、老抽、
作为超级喜欢披萨,但又在减肥中的人(其实是我管不住嘴)在尝试了很多种酱料后,现在固定用这款披萨酱!材料(做两个6寸披萨的量):番茄500g、洋葱一个、蒜头半个、马苏里拉芝士120g、意大利混合香料(罗勒、百里香、牛至叶)适量 做法: 1. 番茄去皮,
把买的已经腌好的酸萝卜切丁,稍微剁碎一点 然后打两个鸡蛋进去搅匀 准备一把芝麻和适量花生,可以用擀面杖捣碎 然后拌入鸡蛋液中 如果觉得比较干可以加点牛奶或者水进去调稀一些 最后加入盐、生抽、白糖、白醋、辣椒油、胡椒粉、花椒粉以及葱花拌匀就可以啦~我做的这个味道偏酸辣口,
1.菠萝 菠萝和披萨的搭配,应该是很多喜欢酸甜口味的人的首选!切掉菠萝的叶子,用勺子挖去里面的果肉,铺在披萨盘里,再放些沙拉酱拌一下,口感就更丰富啦~爱吃甜口的可以蘸着糖吃;爱清爽的可加入少量酸奶或者奶油;如果实在不喜欢菠萝的味道也可以换成芒果哦一样美味~2.猕猴桃 作为水果界的“维C之王”,
首先,你要有一个像样的蒸锅(非必须) 然后在盆里倒上温水(不能直接倒开水哦会伤害到馒头的表皮) 在温水中加入一小勺的糖 和酵母搅匀后静置5分钟让酵母溶化 这时候把面粉倒进去和成光滑的面团 接下来就是最激动人心的时刻!
当然是高宝的,我吃了好多年,以前是在老地方吃的,后来搬了新地址,还去吃过,真的味道一点都没变! 先来说下价格啦,一份十块钱 配的是黄瓜丝和辣椒,自己加,我想应该是可以免掉的吧(因为我在其他地方吃都免掉哦) 然后讲下重点,就是这面啊,你放好久它都不会坨,真的是一筷子下去满满的一筷子头,很劲道,
我推荐三丁(肉丁,胡萝卜丁,土豆丁)炒米粉 首先,这个米是粗的,不是细的。用隔夜饭最好,没有的话新饭也可以。 锅里多放些油,加热后,放入打散的鸡蛋和切好的葱姜蒜,小火炒出香味。然后加入三丁,盐,糖,酱油,蚝油,胡椒粉,大火爆炒至熟并入味(大概5分钟)。
羊蹄有美容功效,是女性补充胶原蛋白的最佳来源之一。同时它的热量低,营养丰富,富含胶原蛋白质、粘多糖和氨基酸以及钙、磷、铁等多种矿物质元素。 那怎样做才能最大程度保留羊蹄中的营养成分呢?首先就是要做好前期的清洗工作。
我做的香辣鸡翅,味道不错哦! 具体做法 1、锅中放适量水,加入鸡翅和姜片,煮出血沫;2、倒入料酒去腥,捞起冲洗干净备用;3、热锅冷油,放入两勺豆瓣酱、干辣椒、蒜瓣小火煸炒出香味;4、倒入鸡翅翻炒均匀,沿锅边淋入生抽调味,加入冰糖和切好的柠檬片(为了提升风味);5、注入开水大火焖十分钟左右,
清汤羊肉,是老北京吃羊肉的首选。做法很简单,就是用清水煮羊肉,加葱、姜少许,煮到羊肉熟烂为止。 虽然做法简单,但这样做的清汤羊肉味道却是很好的,不膻不腻,香醇可口。吃的时候切薄片放在碗里,蘸着蒜泥、醋和酱油食用。这样做出来的羊肉不仅味道好,而且很容易消化,最适合老人、孩子吃了。
1、 准备材料,豆腐和鸭血是主角,青红椒是配色用,蒜苗一段备用; 2、 开水煮鸭血,水开之后捞起鸭血备用(为了去除血沫);3、 油热之后,爆香蒜片,下鸭血开始炒;4、 放酱油和豆瓣酱(我用的是剁辣椒),小火炖5分钟左右至入味;5、 先下青红椒,再下蒜苗,炒拌均匀即可出锅。
分享一道简单快手又特别美味的蟹菜——粉丝蒸螃蟹! 应季食材,新鲜美味,做法也超级简单~ 用料:梭子蟹、生抽、白糖、白酒、生姜、蒜、葱花第一步:处理食材 把梭子蟹冲洗干净,剪掉腮和脚爪(这部分比较脏),再剪成大块。
对于爱吃火锅的人来说,全世界都可以划分为“有火锅”与“没火锅”两大类。 如果只能吃一顿火锅的话,那这顿饭肯定是在重庆吃的! 作为火锅的发源地,重庆的火锅味道最正宗,而小巷深处的火锅店往往最能代表山城老火锅的风貌 。
作为一个在湖南生活了20年的上海人,以自己对鸭子口味的理解,认为最好吃的要数麻婆鸭了(不是灌汤麻鸭) 先说做法吧,我外婆是川菜大厨,小时候每逢过年过节都能吃到她做的麻婆鸭。
这个问题,我绝对有话语权! 本人养孔雀鱼已经快十年了,十年的时间,从几平方的小鱼缸到几百平方的养殖场地都有过。从一条鱼5块钱买到,到一条鱼700块卖给高端餐厅,也算是领略过孔雀鱼的“兴衰”。
这个我可是有发言权的,身为一个在海边长大的人,对鱼丸可以说再熟悉不过了。 鱼丸好不好吃,和它的做法有很大关系。市面上一般会有两种鱼丸的做法,一种是用盐水腌制的,另外一种就是用醋和水淀粉腌制。 用盐水制作的鱼丸味道是比较清淡的,而用白醋和淀粉做的鱼丸,滋味就更丰富一些。
2. 选择豆角,最好选择无虫眼、颜色鲜亮的(深绿色或者亮绿色的都好);3. 清洗,过一遍清水,沥干水份备用;4. 把辣椒切成细丝,蒜头用刀拍一下。(不喜欢吃辣的可以多放点蒜)5. 锅中放油,油热后放入干辣椒和花椒爆香,然后关火让它们炸一下(这样更香哦!
小时候每年春天都能钓很多黄鱼,用鱼钩挂蚯蚓在河边水草区域就能垂钓,记得一次能钓三四斤,不过当时也不懂怎么吃,都是母亲做,记忆中好像炖汤喝比较多。 后来去外地上大学,学校附近有个市场,里面有大闸蟹和海鲈鱼卖,每次买点回来清蒸了吃,那时也不知道鲈鱼的另外做法,觉得味道很鲜美。
2、准备食材 新鲜冬瓜一个,咸菜一条(我买的酸菜),姜一块,桂皮一小块,八角两个,干红辣椒三个,白醋适量 3、腌制过程 ⑴把切好的冬瓜和咸菜用开水焯一下,这样能去掉多余的涩味;⑵锅里放油,烧热后放入干辣椒、桂皮、八角炸香,再放入葱姜蒜爆香;⑶倒入酱油、白醋调汁,加少许糖提鲜,