1.糯米泡3个小时左右，粽叶也提前泡起来（这样容易剥） 2，拿两片粽叶叠在一起(尽量大一点)，中间弄一个洞，把糯米放进去，压紧，然后再放一块肉（喜欢肉的多放点，不喜欢就放少点哈！），然后盖上粽叶。3，用绳子捆紧后，冷水下锅煮，煮的过程中要注意加水，以防干烧。
满府鑫满府鑫以前一直不知道荔枝到底从哪里开始好吃，直到上个月去了一次茂名，吃了那里的糯米糍和白糖罂之后，终于知道为什么有“一日不食荔枝酒，天下何处可饮酒”的说法了。 先说口味，我最喜欢吃的荔枝是白糖罂，它的果肉颜色偏粉白，果味是很清香的甜味，就像刚采下来的水果散发出来的味道；然后是核很小，肉很厚，吃起来口感很好。
羊思羽我推荐一个最近特别火的面包吧！ 咸蛋黄芝士欧包 里面含有很足的咸鸭蛋和奶酪，面包体是粗玉米粉做的，有嚼劲还不会很硬！
楚曼凡作为一个从小吃糖长大的云南人，吃过很多种云南的糖果，这个什锦糖确实是我心里面最爱的！ 以前没有网购的时候，每次去北京，必买之食品就有这个什锦糖！
段保江个人认为，虾米最好吃的做法就是下面这道「香煎虾米饼」了，酥脆的外皮包裹鲜美怡人的虾仁，一口咬下去就超幸福的感觉~ 食材准备：中筋面粉200g、牛奶100ml、鸡蛋一颗、盐3g、玉米油50ml、虾仁250g（剥好加料酒腌制一会）第一步：中筋面粉中加入盐、鸡蛋和牛奶揉成软一点的面团，盖上盖子醒面二十分钟。
滕子熙我我我！我最爱吃咸汤圆了！让我来让你看看，这传说中的咸汤圆长什么样！ 是不是看起来超级诱人~ 先来讲讲它到底是什么馅儿的吧——它就是由猪肉、香菇、葱蒜等剁成肉馅儿，然后和糯米一起，包出来的。 在锅中蒸熟后，再让它浸到汤汁里，等到入味了，就可以捞起来吃了。
却昕玥作为一个特别爱吃海苔的人，真的觉得鸡丝海苔很好吃！ 一包里面有好多块，有一点点辣味 脆脆的海苔配上软软的鸡肉丝，混合拌着吃简直一绝啊！ 以前是不相信什么美食是可以配着吃的，因为对我来说味道好的食物一般都是独来独往的(比如豆干和花生米)。 但没想到遇到了这种神仙搭配！
宰书明这个我有权回答！ 作为一个地地道道的北方人，我对南方的腌菜真的是很神往！比如湖南的剁椒鱼头、福建的萝卜干、两湖地区的大白菜腌制出来的酸白菜等等都非常美味。不过我最喜欢的还是广东的腌咸菜。
隋帆莉我是很喜欢吃糖果的，所以也研究过不少糖果，下面分享几个特别好吃的果味糖果~ 1、日本明治melocanoa梅酒糖 这款是青梅味的巧克力糖，打开包装就能闻到一股梅子的清香，吃起来也是酸甜口的，夹杂着丝丝的桂花香和酒的清香，特别怡人。
余含语我是南方人，非常喜爱面食。 多年前第一次吃安徽面皮就是在学校附近小摊上买的五块钱一大碗。当时不知道是什么，以为是凉皮，感觉很好玩，就买了，吃起来感觉挺好吃的，但没多想。
缪议辉夏天怎么能少得了凉拌菜，清爽脆嫩，酸辣开胃，今天给大家分享一道我家夏季必吃凉拌菜-黄瓜拉皮 口感Q弹有嚼劲的黄瓜搭配软糯爽滑的凉皮，再加上花生米、香菜和醋、辣椒油搅拌在一起，味道简直一流！
从奥菁我们东北这有个特色食品叫熏猪蹄，和南方的烤猪蹄不一样 首先颜色上就区别很大，烤猪蹄是棕红色的，而熏猪蹄是亮黑色的 味道也有不同，烤猪蹄是Q弹的，皮很劲道有嚼劲，里面筋络连接着肉，啃起来很费劲而且容易塞牙； 而熏猪蹄吃起来肥而不腻、软糯可口，不用费力气就可以撕扯开来，皮也很软，不塞牙，连骨头都是酥酥的。
许自镕作为一个在烘焙行业摸爬滚打多年的从业者，曾经自己创业开过蛋糕店，也曾经在知名烘焙企业负责产品研发和市场拓展，对烘焙行业有着自己的理解和认识。 无水蛋糕最早出现在国内应该是十几年前了，那时候西点西餐正在逐步进入人们的生活，作为西点中重要的一类--蛋糕，也伴随着这个趋势不断出现各种新的款式和口味。
都业茜以前在老家，有一种叫“灌肠”的美食，是用各种蔬菜、豆腐和面粉做馅儿，灌到洗干净的猪大肠里，然后煮熟了吃。说实话，味道不错。后来来到了南方，了解到这里有人喜欢吃火锅。
黎倩君我做的炸鱼，鱼肉外面酥脆，里面嫩嫩的，和饭店里做出来的味道差不多呢！ 食材准备：鲤鱼一条、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量、香菜两根、干辣椒5个、葱一段、姜一块、盐一勺、胡椒粉适量、生抽酱油半勺、蚝油一勺、豆瓣酱一勺； 第一步：把鲤鱼处理好，用刀在上面画几条线，
司马宇骐我先来个简单粗暴的，桂鱼比鲈鱼更好吃！ 理由：桂鱼的刺更少（除了大骨外就没有什么刺了），口感更嫩，味道更鲜；而鲈鱼骨头偏硬，吃起来很不爽啊… 当然，如果一定要细论起来，各花入各眼，桂鱼有桂鱼的不好之处，鲈鱼有鲈鱼的独特之处…1、首先从价格来看，一般超市冻库都有售，一斤重的桂鱼大概20元/斤，
丛漫曼牛腱子肉是牛身上的部位，也就是前腿肉。有筋、有脆骨、有肥肉。适合用来做炖肉。 牛腱和牛胸口都是属于比较经典的卤味食材。 做卤味最主要就是要挑选好的原材料。首先牛腱子的肉质要好，不能有任何的淤血或者破损，否则卤出来会有异味。颜色不能太浅也不能太深，均匀的深红色最好。
蔡宝若“蜡”字错了，是“臘”。 做腊味最重要的环节是晾晒！要等到太阳很好的时候把肉拿出来晒一下，这样能够防止肉类腐败，同时可以让腊肉的风干速度加快。 在广州，一般冬至开始晒太阳，一直到立春前，天气都比较好，最适合做腊味了。 我比较喜欢用腊肠炒空心菜，或者煲粥。
查以雯作为一个在贵州生活了40余年的上海人，可以说对烤鸡、烤鸭等各种「烤」有着深厚的感情和独特的味蕾记忆。 比如小时候过年，家里要杀年猪的时候，杀猪匠会提前送来两斤左右的肉，叫作「下水头」的肉块，让一家人解解馋。
濮阳文妍我也不知道哪个最好吃，各地口味不同，所以不能瞎说，但要说最棒的那家倒是可以推荐一下，就在北京海淀区苏州街附近，叫宏源烧烤，他家是老北京烤串、炒肝、包子、炸酱面、刨冰、各种下酒菜都有，还有北京小吃，麻豆腐、焦圈、豆汁儿等等…… 最有名的是他家门脸不大，但排队的人却是络绎不绝，就是这一家了 晚上9点多钟，
谷艳溪