在知乎的诸多美食答案中，这应该是我最奇葩的一个，因为我竟然吃不出好吃的土豆水饺的味道！ 作为一个北方人，对“饺子”这个词再熟悉不过。从小在父母和爷爷奶奶的熏陶下，我几乎天天都吃到它们。从鸡蛋馅、韭菜馅到猪肉大葱、鱼肉韭菜，我几乎吃过了家里做的各种各样的饺子。但唯独没有吃过“土豆饺子”。
卫九瑞卫九瑞1、绿茶虾仁 食材准备：虾仁250g，青芥辣30g（如果没有可以不要），盐适量，白糖少许，胡椒粉少许，淀粉40g，鸡蛋清半个，绿茶粉7g 制作过程： 第一步：将虾去壳后，留虾尾部分；然后用刀在虾体内划几下，以便入味 第二步：往碗中放入适量的盐、白糖和胡椒粉，加入清水搅匀，倒入虾仁中，
方锦晨很多人蒸出的肉又厚又硬，完全没有软嫩的口感。其实，只要掌握三个小技巧，你就能做出软糯香甜、不腥不腻的好味道！ 技巧① 选择正确的调料 在腌渍过程中，酱油是必不可少的，它能均匀地覆盖在肉的表面，赋予食物丰富的色彩及诱人的香味。
华仁贵本人身为一个地地道道的潍坊人，竟然没有吃到一家正宗的潍坊菜！！！ 以下排名不分先后 一、富华小吃街 坐标：奎文区东风东街243号（近佳乐家） 推荐项目： 1、焖子（两块钱一盘，绝对好吃到爆）；2、煎饼果子（薄脆的煎饼果子，加葱花，加火腿，加蛋，绝配了）；3、虾饼（一大碗十块，味道好到流泪，
岳颖呈最近，广东湛江被一条“鱼”刷屏了！它被称为“鳄鱼中的米其林”，肉质鲜嫩、口感绝佳，很多人慕名而来就为了尝一口！它就是来自广东湛江的—— 真美味！看着都让人直流口水~ 那么这么好吃的鳄鱼肉到底是怎么做出来的呢？接下来我就将做法教给你们！
酆哲心240赞了！谢谢大家喜欢我的菜！ 我是很用心在做美食的人 ，希望你可以关注我的专栏～ 有哪些适合在健身期间吃的高蛋白蔬菜？ - 美食问答专栏 - 知乎 这个答案下还有很多其它高赞菜，都是我做的~ 也欢迎大家去我的专栏逛一逛！ 有知友问我要详细的步骤，那我就把这道菜的详细做法写在下面啦～1.准备食材。
谭先祥香炒瓜子 食材：新鲜瓜子（瓜子仁口感会更好）、葱、姜、八角、桂皮、小茴香、花椒，盐、糖、高度白酒适量。
戴静娜准备食材，鲜木耳（干木耳预先泡水）葱姜蒜 调料品有 生抽 老抽（用来上色的） 陈醋（最好用白醋或者米醋，别用香醋！！！重要的事说三遍！！！
唐粼1、准备用料。三黄鸡半只、蒜苗2根、小米椒5个、姜3片、葱段适量 盐1勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒3勺、白糖1小勺、白胡椒粉少许、干淀粉适量、芝麻油1勺、鸡蛋清1个。2、三黄鸡清洗干净后去掉屁股，用厨房纸擦干水分。 加入1勺盐，抓匀。 再加入1勺生抽和半勺老抽，抓匀上色入味。
袁涌强首先，要选一块好羊肉，羊身上各个部位的肉质是不一样的，有一些部位是非常不适合做烧烤的（如筋膜、骨头等部位）； 其次，要做好的孜然羊肉，关键就在于调料。 一般做孜然羊肉，主要用的调料有：盐、酱油、辣椒面、孜然粉或者孜然颗粒、花椒面、油酥花生米、熟芝麻等。
邵银圣我小时候家里穷，一直认为鱼肉是最有营养又好吃的食物，但是后来慢慢知道了有鲤鱼、草鱼、鲫鱼等等分类，就一直在思考，为什么同一个物种味道差距就这么大呢？ 直到我高中读了达尔文的《物种起源》才知道，原来不同种类的生物并不是同一个祖先啊，也就是说这些鱼可能是近亲，但是它们的口味却是不同的。
薛绮钰苹果香蕉牛奶汁，是我最爱的水果汁之一！ 首先把苹果和香蕉都去皮，然后一起放入榨汁机中，倒入适量的凉开水（或者温水）打成果汁即可~这样一杯清香四溢，口感顺滑的果汁就做好了，喜欢甜食的可以加入少许糖搅拌均匀后饮用哦～ 苹果香蕉牛奶麦片粥 首先取适量麦片，倒入适量开水焖几分钟至软烂，
汤宝睿我是湖南人，我们这边青椒喜欢炒着吃，我觉得炒着吃最香了 【辣椒炒肉】主要材料：青椒200g、猪肉150g。 辅助材料：生抽适量、老抽少许、食用油适量、盐巴适量。 做法步骤如下：第一步：挑选新鲜的青椒和瘦肉，分别把青椒洗净去籽，然后把瘦肉切成丝状。
盛禾帛我是很爱吃水果的，夏天的时候每天出去逛都会买上两兜子（我也不知道为什么要买那么多），所以水果捞的做法还是比较靠谱的，做出来也受到家人的好评。 【准备食材】 猕猴桃2个、黄桃1个、苹果1个、牛奶250ml、酸奶250ml、糖75g。
况岚珠蒸牛肉我也有自己的心得，首先选料很重要，太瘦的肉吃起来会干巴巴的，太肥的肉吃起来又过于油腻，所以我一般选择牛里脊，又称为“牛柳”，或者牛上脑，这个牛上脑比平时买的要薄很多，纹理也非常漂亮。
仲孙诗曦首先，先说一下什么是菜疙瘩 菜疙瘩，也叫蔬菜窝头、菜玉窝头或者金瓜饼。是将各种蔬菜（主要是胡萝卜和青菜）擦成丝，然后拌上玉米面，上锅蒸熟的菜品。 因为是用蔬菜做的，所以菜疙瘩有着蔬菜的鲜、香、甜、嫩。而且因为有了玉米面的加持，变得酥脆香甜，口感很棒！ 所以接下来就说说，怎么做好吃的菜疙瘩。
后紫心啊，这个我可太会了！ 首先上结论： 居酒屋，绝对是你要去的地方之一。 因为我对日本菜系的研究仅限于“想不想吃”和“能不能吃”两个层面…… 所以这里的答案可能不会很专业，但一定是我自己最认真的感受。 我对日料的最深印象就是——精致与温馨。
宦茹彩我们这里流行用豆腐做饺子馅，我妈妈做的豆腐饺子最好吃！ 首先把豆腐切成小丁，如果豆腐太老，可以先在开水里焯一下。然后切点葱花、姜末。 再准备一个鸡蛋，打到碗里搅散。接下来就是最关键的一步了，往豆腐里打上一个生鸡蛋，然后再加点儿盐、白胡椒粉、五香粉、生抽抓拌均匀。
桑家栋作为土生土长的无锡人，我的家乡离太湖也就一公里左右。小时候常和小伙伴去湖边捡石斑鱼，抓虾米、螃蟹。也会到湖边的芦苇荡里面寻找野生的黄鳝。 当然，在野外的泥地里挖出来的黄鳝，都是活的。我们把它们放在自制的“捕鳝器”里，把盖子盖上，再通过一个漏孔往里扔食物，诱其入笼。
官雨兮作为一个南方人，我真的是很爱吃茄子的，蒸的炒的都好吃，但是我最爱的还是凉拌 首先我们选嫩嫩的茄子，清洗干净后切成长短适当的段状然后上锅蒸熟，我一般上锅蒸8分钟左右，这个时候用筷子可以很容易的夹断就可以了，太熟了也不好接下来调酱汁，这个酱汁真的很重要，可以说是灵魂所在了，
奚湘蓬