肉好吃还是素菜好吃？
我是不信有不吃肉的素食主义者，也不相信光吃肉的人能坚持几年不尝一口青菜。 我家是传统北方菜，无肉不欢那种，但我是个例外。我是从小到大都不爱吃肉的那种。
刚开始还以为是家里做的不好吃，所以一直不爱吃。但外面吃的都挺香，所以也没人怀疑我不爱吃的真假。 后来学了厨艺，自己做了几次之后才发现，原来自己就是不爱吃肉啊！别说炒菜做火锅啥的，就连包饺子、烙馅饼我都觉得有肉真难吃，简直就是折磨。 但家里人都是无肉不欢的主儿，所以他们总觉得是我做得不够好。毕竟谁没个不吃蔬菜或者不吃鱼的特殊喜好呢？ 于是他们开始研究给我增加肉的味道。
例如，炖羊肉的时候放几颗橘子皮，熬鸡汤的时候放两勺醋，做红烧肉的时候多放点酱油和香料…… 这样虽然满足了家人吃肉的需求，但也让我不得不吃。因为我实在没有理由让妈妈总是为我而犯愁吧！ 就这样，在不断的“妥协”中，我也慢慢习惯了这种添加“佐料”的肉食味道。甚至会在自己做菜的时候，有意无意的加入这些“佐料”，以此让我的菜肴也充满“肉味”。
慢慢地，我也不觉得自己是个“奇葩”了。反而认为，世界之大，无奇不有，每个人对食物的理解和喜好是不一样的。有人天生就爱吃肉，也有人天生就不爱吃。就像有人天生就晕车，有人天生就不晕一样。没什么好奇怪的。 我也觉得是！ 所以现在不管是和家人一起，还是和朋友聚会，只要有我不爱吃的菜，我都不会假惺惺地说好吃，然后硬着头皮吃下去。而是直接坦白说我不喜欢吃，然后用其他我爱吃的菜来代替就好了呀~ 这样大家都开心，我又不用担心自己不吃饭的问题了。多好~