油菜好吃还是白菜好吃？
我！超爱吃菜！尤其是青菜，什么青菜我都爱，而且我吃的菜是我认识的菜里面最便宜的，比如一把菠菜4块钱，三棵油麦菜2块钱…… 那要是吃包子、饺子什么的，一次就要多吃几棵青菜了。（其实是我不知道多少钱，如果知道是10块钱3斤的话应该就不会这么说了） 所以我觉得这个问题由我回答再适合不过了。 先说答案：各花入各眼，没法说谁更好吃。
再说原因：首先，青菜本身的味道就各有不同，比如香菜我喜欢它脆生生清香的味道，韭菜我喜欢它嫩绿鲜嫩的味道，菠菜我喜欢它根红叶绿的味道。所以单纯比较味道是很无聊的事情。 第二，每个人的口味不同。有人不喜欢吃到苦味的菜，比如芥兰就有轻微的苦味；有人不喜欢吃到酸味的菜，比如番茄就有微酸的味儿。 第三，烹饪方式不同也会影响最终的口感和味道。同样炒青菜，豆腐炖咸菜，我妈妈就会觉得前者的口感更好些。因为豆香味儿会盖住绿叶菜的青草味儿。
后来，我自己学了做饭之后才明白，原来做菜并不是一件很复杂的事情。主要在于调味儿的拿捏和火候的掌控。至于放啥调料，该放多少，这个还真得靠经验。因此我也慢慢学会了做很多道我爸拿手的青菜。 我爸是个非常爱青菜如命的人。他年轻的时候家里穷，饿的头皮发麻的时候连树皮、野草都吃过。所以他说能吃上青菜简直就是幸福。 所以每次回去都会买好多好多的青菜。然后让我蒸着吃、炸着吃、凉拌着吃的… 所以你说，哪个青菜最好吃呢？