鲈鱼和黄鱼哪个好吃？
小时候每年春天都能钓很多黄鱼，用鱼钩挂蚯蚓在河边水草区域就能垂钓，记得一次能钓三四斤，不过当时也不懂怎么吃，都是母亲做，记忆中好像炖汤喝比较多。 后来去外地上大学，学校附近有个市场，里面有大闸蟹和海鲈鱼卖，每次买点回来清蒸了吃，那时也不知道鲈鱼的另外做法，觉得味道很鲜美。后来慢慢了解了清蒸、糖醋、香辣等做法，发现每一种鱼都有很多种做法，也就不再执着于哪种鱼更好吃了。
最近因为疫情不能出门，在家做了很多次鱼吃，鱼是网上买的冰鲜的鲈鱼，做法是糖醋口味的。以前做鱼都是把鱼肉弄出来放调料腌制再焖，这次直接把鱼切块蘸糖醋汁食用，味道很不错。 所以，要说鲈鱼与黄鱼哪种更好吃，答案应该是各有各的好，没有绝对的好坏之分。