木耳炒什么好好吃？
黑木耳是养生人士的最爱，含有多种人体所需的营养物质，素有“素中之王”之称。 作为传统的素食菜肴，其口感鲜嫩，滋味醇厚，营养丰富，深受百姓喜爱。 今天给大家带来一道家常凉拌菜【蒜泥白拌黑木耳】，做法超级简单，吃起来超爽口，喜欢的赶紧学起来~ 食材准备： 新鲜黑木耳、大蒜、香菜、红尖椒、生抽、陈醋、香油、代糖
制作方法： 1、把干木耳放进水里浸泡，直至泡发变软，清洗干净，沥干水分备用； 大图模式 2、蒜去皮洗净，用刀剁成蒜末；红辣椒去籽切丝；香菜洗净切成段备用； 大图模式 3、把处理好的木耳放进锅里，加水没过食材，大火烧开后再煮5分钟左右； 大图模式 4、加入蒜末、辣椒丝和香菜段，然后加入生抽、陈醋和少许的白糖提鲜，再拌均匀就可以啦～ 是不是非常简单呢～喜欢的话就试试看吧！
小贴士： 1、做酸辣口味的可以在调料里增加小米椒和白醋哦。
2、不喜欢吃辣的可以换成青椒或者莴笋来做搭配。