醪糟烧什么好吃什?

禄冰碧禄冰碧最佳答案最佳答案

1. 首先把糯米淘洗干净,浸水4小时待用; 2. 然后连清水一起倒入高压锅,上气后小火煮30分钟关火,让压力保持几分钟(不要开盖); 3. 取出放凉后,倒入适量凉水,用勺子舀起能成线流下就可以了(不要倒太多,不然会浪费掉哦);

5. 把滤渣勺放在杯子上,把牛奶倒在滤渣勺里,慢慢的就能过滤出细细的奶沫了~ 用细纱布包起来也可以得到很细腻的泡沫啦~

6. 最后把纯牛奶、糖和醪糟放在锅中煮沸(注意火不能太大哟)。 等汤汁变得浓稠,表面出现浮油就可以咯!可以趁热喝哦~冰着更好喝呢!

PS:我这次做的有点多,就做了个酒酿小元宵,味道也是相当不错滴! 准备一小碗糯米粉,加少量温水和成面团,再捏成小球放入开水锅里煮熟即可~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!