鸡蛋汉堡怎么做好吃?

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2. 把两个碗倒扣在盘子里,取蛋黄,把盘子翻过来,磕入5-6个鸡蛋黄(如果碗比较大的话可以少放一点),加入半勺白糖、一勺面粉和少许小苏打搅匀待用;

3. 取一个空心蛋饼锅(没有的话用平底锅代替),开小火烧热而不烫手,用勺子舀起调好的蛋黄液,缓缓倒入锅中,摊成一个圆形的蛋黄饼,待表面凝结后打一个鸡蛋清进去搅匀,盖上盖子小火焖10分钟左右;

4. 在蛋黄饼上刷上一层薄薄的沙拉酱或者花生酱之类的酱料增加风味(不喜欢的可以不加),铺上一层生菜叶,再随意摆上几根香菜,卷起来就可以了~ 外酥里嫩,香鲜可口!你绝对没有想到,这么美味的鸡蛋汉堡,做法居然这么简单!快给小伙伴们露一手吧O(∩_∩)O~~

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