哪里的面皮好吃？
西安的擀面皮 夏天早上来一碗凉飕飕的擀面皮，加个黄瓜丝、辣椒油等辅料拌一下，吃下去就一个字“爽”！
陕西的biang biang 面 面粉和成面团，然后直接拉扯着吃，特别筋道！
还有陕西麻食（一般称呼为麦穗馍） 把面和成团，然后用小剂子按照一定距离按压出凹槽，放入烧开的锅内蒸熟即可。
武汉热干面 这个应该不算陕西特色了，但是武汉除了热干面也没啥别的面食值得说的了……
热干面的面条是黄色的，比较细，下锅煮的时间不要太长，不然会糊掉。拌的时候注意一定要先淋入热油，再搅拌，这样口感才会劲道。
杭州葱油饼 浙江这个葱油饼分两大派别：有葱和有葱花。我是很讨厌葱的，所以杭州的葱油饼对我来说才是正宗。薄薄的酥酥脆脆的一小饼，葱香味十足。
苏州鲜肉月饼 苏式月饼的味道就和大饼油条差不多，不过里面带有一丝丝的肉馅儿，金黄酥脆的外皮包裹着鲜浓的肉香，咬上一口满嘴留香啊~