南瓜叶好吃么?

伊姝沁伊姝沁最佳答案最佳答案

没有吃过,但是看过一篇介绍美国南瓜的文章,里面有一个小节是专门写南瓜叶的: 摘几片嫩叶做沙拉是个不错的选择,将它们和酸奶拌在一起,加点烤玉米和脆坚果,就是一道味道鲜美的蔬菜沙拉了! 用油煎熟之后和牛奶混在一起打成汁,再加一些燕麦和蜂蜜调味,就是一道美味又营养的早餐汤品了! 煮熟捣成泥,加酸奶、燕麦和果干,做成小点心也很不错。或者稍微发酵一下,做成泡菜也是不错的。 还有文章介绍如何提炼南瓜籽油,不过我只找到一篇文章介绍怎么提取南瓜籽油,没有找到文章出处,所以不能引用;而且这个做法比较费工夫,建议有兴趣的朋友自己去搜索这篇文章阅读(文章标题《怎样自己做南瓜籽油》)。

关于南瓜叶的吃法就介绍这么多,希望对大家有所帮助。如果大家有什么疑问或建议,也欢迎和我交流哦~

闵信成闵信成优质答主

不好吃,我吃过两次,一次是10块钱一斤的云南野生南瓜(其实就一个藤蔓),还有一次是5块3斤的小南瓜(其实就是2元钱的普通小个南瓜,但是味道确实不错,有小时候的味道). 南瓜吃起来就像嚼玉米皮一样. 炒来吃的话有点淡淡的甜香味(因为加了酱油),生吃的话就是纯苦味了(和苦瓜差不多) 我个人觉得它比苦瓜好吃苦味一点而且没那么涩口,所以还是比较喜欢吃的. 但有人就不爱吃,说难吃的要死.可能他们觉得那种苦不是苦瓜的那种吧.

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!