平菇瘦肉汤有什么功效？
平菇瘦肉汤的营养丰富，味道鲜美，常饮有强身壮体和健脑的作用。平菇肉质肥嫩、脆嫩，含有10多种容易消化吸收的氨基酸，以及其他营养物质。
平菇瘦肉汤的制作方法：平菇500克，瘦猪肉150克，将平菇洗净，撕成小瓣，下锅煮沸1分钟后捞出沥水。将猪肉切成丝，加精盐、味精、水淀粉上浆人味，下锅煮3分钟，加葱段、姜丝、精盐煮2分钟，加味精、胡椒粉，淋上香油，撒上香菜末，即可食用。
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平菇瘦肉汤的营养丰富，味道鲜美，常饮有强身壮体和健脑的作用。平菇肉质肥嫩、脆嫩，含有10多种容易消化吸收的氨基酸，以及其他营养物质。
平菇瘦肉汤的制作方法：平菇500克，瘦猪肉150克，将平菇洗净，撕成小瓣，下锅煮沸1分钟后捞出沥水。将猪肉切成丝，加精盐、味精、水淀粉上浆人味，下锅煮3分钟，加葱段、姜丝、精盐煮2分钟，加味精、胡椒粉，淋上香油，撒上香菜末，即可食用。