绿豆糖粥的功效是什么?

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绿豆性味甘凉,具有清热解毒、清心消暑、消肿利水等功效,是夏季解暑、清热良药。莲子味甘、涩,性平,具有补脾止泻、养心安神、止咳的功效,对脾气亏虚、少气懒言、失眠、虚烦不安及咳嗽、痰多有很好的功效。百合具有养心安神的功效,可治疗神疲、失眠、多梦,同时还有补中益气、润肺止咳的功效。生姜具有发散风寒、化痰止咳、健胃止呕的功效。粳米味甘,具有健脾和胃的作用。

以上几种原料配在一起煮成甜粥,营养丰富、味道甜美,对脾虚湿重、少气懒言、失眠多梦、痰湿咳嗽等有一定的食疗作用。

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