卷饼什么酱好吃?
作为一个在煎饼果子摊旁住了3年的邻居,我对于各种酱料可以说是深有研究! 首先给大家排除几个不靠谱的选择。
第一,沙拉酱。别以为倒上沙拉酱,卷饼就能变西餐了!那吃起来真叫一个难吃!像吃泥一样。对啦,拌沙拉的酸奶酱也别想用在卷饼上,一样很难吃!
第二,果酱。草莓酱、香蕉酱什么的可以试下,但是一定要少啊,否则会腻到发慌。 下面隆重推荐几种好吃的卷饼酱料!
第一,甜面酱。必须承认,甜面酱最原始的味道是有点寡淡的,不过蘸水的好吃可是人人都懂的哟~早上起来,弄点咸菜丝儿,切丝儿的萝卜干什么的,就着甜面酱大吃一顿,爽歪歪啊~~
第二,黄豆酱。这个也是经典的下饭食材,和豆芽炒一起,味道美得很哦~(注意:黄豆酱本身是比较咸的,所以不需要再放盐了) 第三,辣椒酱。这个适合重口味的人吃,小米椒剁碎后加蒜炒香,加点生抽、香油搅拌一下,香辣过瘾! 第四,花生酱。香甜香甜的花生酱里掺点儿蜂蜜,卷饼里涂一点儿,脆脆的花生米嚼着香香的,妙啊~~~
第五,芝麻酱。喜欢麻酱香味儿的千万不要错过!芝麻酱和花生酱差不多,都是醇香浓香的那一种,和咸菜拌在一起,口感特别丰富,让人欲罢不能。 如果以上都还不合你胃口,那么我再给你介绍几种小众又特别的酱料。
第一,辣酱。不知道你喜欢怎么吃辣椒呢?我是很喜欢吃辣椒的,各种做法的辣椒都爱吃。如果你也很能吃辣椒的话,那么我建议你可以试试这个辣酱,自己做很简单,鲜红辣椒剁碎,放点葱姜花椒爆香,然后趁热泼到蒜末上拌匀就行了。这个酱拌着馒头吃相当棒呀~
第二,泡菜。酸菜、泡姜、泡萝卜啥的都来一碗,拌在卷饼里,清新解腻又美味。或者再来一盘泡菜炒饭,完美! (๑´▽`๑) 好了,说到这儿口水都流出来了,快去做饭给我吃吧~~~~