什么干菜煮出来好吃？
这个我绝对有发言权！ 我家乡有种特产叫咸菜，用各种蔬菜做的，最特别的是里面还有剁辣椒和泡姜，味道特别赞。 用咸菜烧汤、炒肉都特别棒。但是最棒的吃法还是做夜宵，叫咸菜锅巴粥。 把咸菜切成碎末，锅里下点油，爆香干辣椒和花椒，下咸菜翻炒一下，加清水或者高汤，然后放点淘米水（一定要放，这是关键），大火烧开之后，再转小火慢慢熬呀熬～ 熬到粥的样子就好了。 喝起来味道咸香醇厚，非常暖胃。 我以前在外面上大学的时候，每次回家必带的东西之一就是这咸菜。
后来离开了那座城，也找不出那么合口味的咸菜了。直到... 直到我在网上看到有人在卖这个！ 这个让我流口水的夜猫子咸菜就在网上找到了！ 真的完全一样！我买了好几次，每次都是一大包，够我吃好几顿的了。 晚上睡不着爬起来吃两粒花生米，就着粥，美滋滋的享受完这份夜宵，瞬间就觉得精神好了很多，可以安心去睡觉了~ 强推各位夜猫子食用哦！ 另外，除了夜猫子咸菜我还想买这个店铺里的糯米藕，但是太晚了，卖家已经关店了....