沈阳哪家面条好吃?
我从小吃面条长大,对咱东北这面食也是情有独钟。 先说浑南那边吧。 去得比较多的是小北面庄,店面不大,但去的那天人还挺多,都是冲着他家炸酱去的,小北面庄的炸酱是甜口的,配上黄瓜丝、豆芽菜,再舀一勺老陈醋,拌在米饭里,那滋味儿,美极了! 他家的手擀面也是非常的好吃,宽窄适中,有嚼劲,就是容易坨,一定要记得多搅拌几下! 再一个想吃的就是老四季面坊了(现在改名为四季面馆),他家是那种盖浇面的形式,面品主要是鸡蛋炒面,鸡蛋炒得有韧性,不是很碎那种,拌在面上吃得特别香。 再来个汤面,沈城第一家二厂冷面,就在沈河区文艺路。可能很多外地朋友没吃过这种冷面,它和传统凉丝丝的冷面不一样,这个是有温度的,并且带一点儿回甘。
再说个铁西的面馆,名字挺搞笑的,叫“刘老二”,其实就一普通面馆,面品一般,但是配的小菜非常好,萝卜条和老醋土豆丝拌在一起,绝了!
中街那块有个张包铺,很多人应该不知道,他是属于那种很古老的那种面食店,他卖的主要是包子,但是配上那辣椒油,拌在刀削面前吃,棒极了! 最后说两个藏在深闺里的面馆,一家是苏式面,位于奉天街,是一个小窗口,卖的都是苏式面,红汤白汤都有,喜欢吃的可以试试。
还有一个面馆在太原街新世界后面的小区里,名字叫“吉祥麻辣烫”,别惊讶,他确实是面馆,而且面非常好,硬中带韧,细而不腻,拌上咸菜,味道好极了!