热狗整个怎么做才好吃？
2015年做的热狗，最近重出江湖了 材料如下 我可能更钟爱于德国的汉堡，所以热狗的做法我来自德国食谱，只不过我在里面加了糖和黄油来增加风味。 用油煎的香肠会比蒸的好吃很多！
【准备材料】
高筋面粉 300g
白砂糖 40g
干酵母 6g
鸡蛋液 75g
牛奶 150g
盐 适量
火腿肠 5根
沙拉酱 适量
做法如下 1.先来做面皮：将除黄油以外的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至扩展阶段（可以拉出薄膜） 2.盖上保鲜膜，发酵到原来的2倍大 3.取出排气后，分成五等份 4.擀成长条形，卷起来，松弛十分钟 5.把五条依次压扁，上面刷上蛋液 6.平底锅烧热，不要放油，放入热狗肠小火煎至金黄，拿出来控油备用 开始做芝士汉堡啦~ 两片土司去边切厚片，中间用刀划开，但不要切断 芝士、番茄酱、沙拉酱拌成酱铺在吐司上 再铺上煎好的虾仁和青瓜丁 最后盖上面包片，用勺子背压紧边缘，使面包和芝士更好的粘合 烤箱预热，180度烤15分钟左右就可以了 完成啦～可以沾着薯条一起吃~