炒杨梅有什么功效与作用？
杨梅味美可口、营养价值和药用价值都很高，用白糖腌制炒过的杨梅制作杨梅干，味道会更加独特，酸酸甜甜、别有一番风味，杨梅经过炒制之后，大多数的营养以及功效都能得到保存和利用，有生津止渴、健脾和胃、提神解乏等功效，同时能止痢止泻、有抑制细菌的功效。
若杨梅干食用过量的话，杨梅中的果酸也容易刺激到肠胃，引起便秘、胃痛等症状产生，所以杨梅干需适量食用，另外杨梅性温，有湿热盛或阴虚火旺等上火症状的人群，也不适食用杨梅干。
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杨梅味美可口、营养价值和药用价值都很高，用白糖腌制炒过的杨梅制作杨梅干，味道会更加独特，酸酸甜甜、别有一番风味，杨梅经过炒制之后，大多数的营养以及功效都能得到保存和利用，有生津止渴、健脾和胃、提神解乏等功效，同时能止痢止泻、有抑制细菌的功效。
若杨梅干食用过量的话，杨梅中的果酸也容易刺激到肠胃，引起便秘、胃痛等症状产生，所以杨梅干需适量食用，另外杨梅性温，有湿热盛或阴虚火旺等上火症状的人群，也不适食用杨梅干。