番茄花菜怎么炒好吃?

云媛云媛最佳答案最佳答案

这个菜啊,其实非常简单,就是先用油爆香葱花,然后加入切好的番茄和酱油,炒到番茄起沙,再加入提前用少许盐腌渍过的花菜,大火爆炒一下就可以出锅了 重点就是番茄一定要炒得烂一点,所以可以稍微多放点油,还有酱油也不能太省哦~ 用酱油的好处在于可以让汤汁变得红亮,并且有酱香味儿,味道会更浓郁~ 很多人可能不太喜欢吃番茄的青籽,但是我不吃真的难受哇,所以每次我会把表面的籽去掉再烹饪,嘻嘻。

不过我老爸老妈他们就不拘泥于这一点啦,直接连皮一起炒,也是不错的,主要是看个人喜好啦~ 我比较喜欢偏酸甜口的菜肴,所以会多放些糖,但是不用放太多哦,不然就变成甜味儿啦… 这个菜呢,其实是非常开胃的,由于番茄里面富含膳食纤维,食后会产生饱腹感,因此非常适合想要减脂或者正在健身的小伙伴食用哦~

蒲冬梅蒲冬梅优质答主

把切好的西红柿和西兰花一起下锅煮,水开后加点油、盐、味精就可以啦! 我是自己用新鲜食材做的。如果题主是想偷懒的话那就买包袋装的花菜吧(因为我觉得这袋装的很干净)。我做过几次这道菜了,都超好吃的~而且简单易学又营养美味,就是蔬菜稍微有点咸。

希望我的经验能对你有所帮助……谢谢!

哦对了,我还做了一道清炖排骨呢~ 还有一道糖醋莲藕也很好吃的哦~~~~~~

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