翅根放什么好吃？
作为一个鸡翅根爱好者，我吃过很多种做法的翅根。 先说最经典的，麦当劳和肯德基里都有炸鸡块，鸡块就是翅根去头去尾做的。外皮酥脆，内心柔软多汁，配着可乐真是人间美味啊！ 这种炸的东西最考验食材新鲜程度，不够新鲜的肉炸出来很柴很难吃。
再来讲一下我特别喜欢的盐焗鸡翅根。用海盐腌制过后的鸡翅根味道浓郁，入口香醇。 我自己在家做的时候，会提前把鸡翅根冷冻几个小时再炒，这样更容易入味而且不会脱浆（因为本来就是用盐水腌制的嘛）。 这里要注意一点：用小火慢慢炒，火太大容易焦。
除了炸和盐焗还有其它方法处理翅根吗？ 有！我之前还做过啤酒鸡翅根，用啤酒代替清水来炖煮鸡翅根，能让鸡翅根的口感变得更加鲜嫩，而且带有浓郁的酒香。 除此之外我还用辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽等料汁制作过鸡翅根，味道都不错。
不过我个人最喜欢吃的还是盐焗鸡翅根，你们呢？ 最简单的美食往往是最能打动人的，就像这道盐焗鸡翅根，食材非常简单，做法也不复杂，却让人吃得津津有味。 你也被这道盐焗鸡翅根征服了吗？ 快来点赞告诉小编你的想法吧~