蟹柳沙拉怎么做好吃？
用料 蟹柳4根 西生菜6片（或者少量黄瓜） 芝麻菜20g 紫甘蓝100g 酸奶80ml 黄柠檬半个 黑胡椒碎、盐适量 做法步骤 1. 把所有食材清洗干净，沥干水分备用。
2. 紫甘蓝切丝待用。
3. 用凉水把西生菜、芝麻菜和紫甘蓝稍微浸泡片刻，然后再冲洗干净，控水待用。
4. 用刀把蟹柳切成小段，然后加入少许胡椒粉、食盐腌制入味。
5. 小碗中加入醋、生抽、砂糖调成汁待用。
6. 把处理好的食材全部放入大一点的容器中，然后把调好的料汁倒入其中，再把半个黄柠檬的汁挤进去拌匀即可。 这样一道清爽开胃的沙拉就做好了！
小贴士 1、因为蟹柳本身带有咸味，所以盐和糖的用量要根据个人口味调整； 2、最后拌入酸奶可以更加爽口，如果有椰浆或者牛奶替代酸奶也不错呢~