西红柿顿猪脚好吃吗？
猪脚焖冬瓜，我吃过好多回了 第一次做的时候，放了许多的八角、桂皮，煮出来的味道很奇怪。 后来又改过几次，放了生抽和老抽，加了一点点的糖，味道才好起来。 我是把切好的猪蹄，放在高压锅里，加入开水，然后倒进去两勺子的白醋（用白醋去腥），再压25分钟就可以了。 拿出来后捞起猪蹄，锅里的汤可以放进冰箱，早上拿出来一碗鸡蛋花，舀几勺的汤进来冲开，就是一碗鸡蛋汤了。 然后再把切好的西瓜放进去一起炖，这样就不会腻味了。 我觉得猪蹄最好吃的地方就是在猪蹄上贴骨头的那块肉，软软的、嫩嫩的，用筷子轻轻的一夹就下来了～ 有时候也做土豆排骨，或者花生腰果烧鸡翅，都是很好吃的。但是最经典的还是猪脚闷冬瓜！