包笋怎么做好吃？
清炒最好吃，做法简单 把笋洗干净切成片或者丝 辣椒切好 和刚刚切好的笋一起下锅 放盐、酱油调味 加鸡精、香油勾芡就可以出锅了~味道酸酸辣辣脆脆的很好吃！
我喜欢吃辣的所以放的辣椒比较多~ 清炒是保留竹笋原味最好的办法了～如果喜欢软一点的可以放开水焯一下再炒 或者用高压锅压十分钟也很好吃的！
另外还可以做酸菜焖笋，做法类似酸菜鱼 把切好的笋放在漏勺里面用清水冲去淀粉煮几分钟，这样可以去除涩味 锅里放油烧热爆香葱姜蒜末 放入酸菜翻炒加入酱油和少许白糖提鲜 把之前处理好的笋放进去加盖烧五分钟左右 汤汁变稠颜色透亮的时候就可以加盐调味啦 咸度刚好比炒菜稍微咸一点就好 这样烧出来又香又入味特别好吃呢~