怎么煮熟粽子好吃?
1.糯米泡3个小时左右,粽叶也提前泡起来(这样容易剥) 2,拿两片粽叶叠在一起(尽量大一点),中间弄一个洞,把糯米放进去,压紧,然后再放一块肉(喜欢肉的多放点,不喜欢就放少点哈!),然后盖上粽叶。
3,用绳子捆紧后,冷水下锅煮,煮的过程中要注意加水,以防干烧。大概要30分钟左右就熟了(根据米的情况来看,有些特别熟的,25分钟也能吃啦!) 煮熟的粽子最好趁热吃,冷了的粽子口感就差多了。
另外,我喜欢吃甜的,所以还会在煮糯米饭的时候,加入几勺白砂糖哦~这样的话,一碗甜甜蜜蜜的糯米饭就搞定啦~~