咸制咸鸡怎么做好吃？
2.将洗净的鸡翅用牙签刺破，这样容易入味 3.加入料酒、生抽、老抽、白糖和花椒粉拌匀，放一边腌渍半小时左右（我一般晚上腌渍，第二天做） 4.锅中加水放入八角和桂皮，将鸡翅放入锅中，大火烧开转小火慢慢炖至鸡肉变松软（约1小时左右）
5.取出适量面粉加入少许清水调成糊状，均匀涂在鸡翅表面 6.平底锅加油烧热后转最小火，依次摆放涂了面糊的鸡翅，煎制两面金黄即可出锅
7.将煎好的鸡翅摆放在砂锅里面，盖上盖子小火焗10分钟 最后撒上葱花就大功告成了！ 这样做出来的鸡翅外酥里嫩，味道相当不错~喜欢甜食的可以加点冰糖或者蜂蜜调一下口味哦~~