葡萄的功能和作用是什么？
葡萄是我们比较常吃的水果的一种，酸甜可口，深受大人、小孩的喜爱。葡萄中含有丰富的维生素、钾、磷、钙、膳食纤维、碳水化合物、葡萄糖、果糖、有机酸、植物化学物等。有研究发现，葡萄含有的多酚类物质比较多，能够阻断自由基产生，有利于机体延缓衰老、抗炎症、抗氧化等健康有益。葡萄含有的有机酸、果糖等，易消化、吸，可增强饱腹感，有利于体内脂肪代谢。葡萄中含有的钾元素，能缓解低钾性麻痹，提高脑和肌肉的活动效能，还可以缓解高血压和水肿，能利尿和改善水肿。
但是葡萄不宜吃太多，虽然葡萄对人体有诸多益处，但也不可忽视其升糖指数，葡萄里面含有的果糖在人体内很容易被吸收，升高血糖水平，不利于控制血糖，所以对于本身有糖尿病的人群，要注意摄入量。