菜包饭怎么做好吃窍门?

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想要青菜入味,需要将青菜在盐水中浸泡20分钟左右,这样青菜就能入味了 做这道菜的时候,要先炒米饭,因为米饭吸收了油脂会更香,而且炒出来的米饭颗粒饱满、粒粒分明; 再加入酱汁焖煮,让每颗米饭都裹上汁水,变得香甜软糯。 大米饭焖熟后,开盖,沿锅边淋入适量的食用油,开大火收汁,让每粒米饭上都沾上一层油光,更加诱人食欲! 最后一步,就是最重要的一步——拌饭! 这道菜好吃不好吃,关键就在这一步。 先撒上葱花,喜欢吃香菜的也可以撒些香菜(我家没有,只好用葱花代替)增加香气 然后搅拌,搅拌均匀之后,美味的菜包饭就可以享用了!

刚出锅的菜包饭热气腾腾,金黄色的米饭上,点缀着翠绿的葱花,看起来就非常诱人! 入口绵软,米香味浓,夹杂着浓郁的酱香味和菜香,吃起来超级过瘾!

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