什么梨子做罐头好吃？
我吃的很多种广式酸甜糖水的原料里，有西柚、柑、橙、金桔、柠檬，但很少见到用雪梨做成的糖水。 做冰糖雪梨罐头应该算是比较常见的，用料是雪花梨和冰糖。将洗干净的雪花梨去皮去核后放入锅里，加入冰糖，再倒上开水（一定要温水，不能冷水）。小火炖一个小时后关火让汤汁自然冷却即可。 一大碗香气四溢的冰糖雪梨就成功了！
用同样的方法来做蜜汁雪梨就可以吃到味道甜甜的蜜汁雪梨了。如果想要吃口感更绵软的蜜汁雪梨，可以把切块的雪梨放入锅中蒸熟来代替炖汤。 除了做糖水之外，还可以把切好的雪梨块放到电饭煲中焖一个小时，就能得到一碗香甜滋润的雪梨盅啦~ 喜欢喝凉一点的可以在食用前加点冰沙或者酸奶。
除了雪莉这种用雪花梨做的罐头，还有用秋梨做的罐头。因为秋梨的味道偏酸，所以在制作过程中会加入大量的冰糖来调味。 用新鲜优质的秋梨加冰糖煮出的水看起来像清亮的琥珀，闻起来有怡人的果香。这样的汤头用来浸泡燕窝是最好的选择之一，能够令燕窝更加鲜美，并且味道更丰富。 因为加入了冰糖，所以煮出来的秋梨可以直接吃，但是味道偏淡，配上点红糖会更好吃~ 除了上面这两种以梨为原料的糖水，还有一种由苹果、梨、百合组成的“三仙汤”，同样非常美味。
你最爱吃什么水果？最喜欢用什么水果做什么美食呢？