榨菜炖什么好吃？
我倒是有一个很特别的做法，不过需要准备一些食材和器具 首先，你需要一台豆浆机。没有豆浆机也没事，有那种可以搅拌的器具也可以，主要就是把配料打成浆。 然后，你需要一个煲。不要小瞧这个煲，后面要用它来煮菜。
开始做饭了！ 准备一条鱼（最好是罗非鱼或者鲶鱼之类的容易熟的鱼），处理干净后切成块状。然后呢，把榨菜用清水冲洗一下，稍微沥干水分（不要过多洗哦~会影响风味哒！）然后用刀剁碎备用 最后一步啦！ 把切好的鱼块放在煲里，倒上水，放几片生姜，然后煮开以后调成小火，慢慢熬啊熬……等到鱼肉快熟的时候，倒入刚刚搅打的蔬菜汁，再调入适量的盐就行啦！ 一锅香喷喷的汤就做好啦！ 小贴士 1.蔬菜浆可以用任何你想得到的蔬菜打出来，比如青菜、香菜什么的。打出来的浆过筛，滤出残渣用来炒菜也是极好的。
2.用豆浆机的话要把骨头先敲碎再放进去打。如果是那种有搅拌功能的器具，直接放骨头打就好了。 做完汤剩下的渣也别扔，加一点淀粉抓一抓均匀了下锅炒一炒，就可以啦！又是一道美味的下饭菜哟～ 本食谱由 @吃货请留步 原创出品