马蜂菜怎么做最好吃？
2019年6月8日更新 最近很多朋友都在问马蜂菜（车前草）的做法，其实车前草的做法很多，清炒、凉拌、做汤都可以。但要说最地道的做法，那还得是这道“虾米炒菜前”！ 用最简单的食材，做出最鲜美的味道~
下面就把这道“虾米炒菜前”的详细做法分享给大家。 【准备食材】： 马蜂菜500g、虾米100g、红尖椒3个、食盐、白糖、生抽、香醋适量 第一步：将马蜂菜清洗干净后，用流动的清水冲洗干净，然后控干水份备用；红尖椒去籽后切成丝；虾米用清水浸泡一会。 第二步：锅内热油，下入红辣椒丝爆香，随后放入虾米和适量的食盐搅拌均匀。 第三步：倒入马蜂菜，快速翻炒至熟，接着调入白糖、生抽和香醋，翻炒均匀后即可出锅装盘啦~
这样一道酸辣开胃，鲜香扑鼻的香辣虾米炒菜前就做好啦～是不是很简单呢～快来试试吧！