紫白菜好吃么？
个人觉得很好吃的，和普通的白菜口感不太一样，具体区别也没法描述，但是真的很好吃啊！ 做法很多，可以炒着吃、拌着吃、做汤喝、包饺子（推荐哦）…… 买回来的紫白菜清洗干净后，用刀切成丝状就可以了，如果不喜欢吃到辣的，可以去掉辣椒籽；然后按照正常的炒菜步骤就可以啦~加点酱油、醋和白糖，搅拌均匀后就做好了。
如果喜欢味道重点的，可以加入点豆瓣酱和剁辣椒，炒熟之后更香呢～ 用油焖炒的话，可以先在锅里少加点食用油，把切好的辣椒和姜蒜放入锅中爆香，然后把切好的白菜倒入锅中爆炒几下，接着往锅里倒水，大火煮开后转小火慢慢炖，等到差不多快熟了加食盐调味就好了~ 包水饺也是很棒的选择，和肉馅一起调好味道后，包包子一样把饺子包好啦~上锅蒸10分钟左右就好咯~(≧▽≦)~ 除了直接炒着吃外，我最喜欢的就是用它来做汤喝了。像紫菜蛋花汤、鱼丸蔬菜汤都可以做，清清爽爽、简简单单，喝完一碗还想再来一碗呢~~
总之，我觉得这是一道非常普通却又非常好吃的家常菜肴啦，喜欢的朋友可以试试哦～