青芒好不好吃?

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没有吃过的人,应该不知道它有多好吃! 青芒果是云南独有的水果,因为只会在4-12月上市而显得尤为珍稀。它外表圆润光滑、翠绿诱人,果肉则呈淡黄色,香气迷人,口感丝滑细腻,清新可口。 一口咬下去,那种柔软顺滑、香甜浓郁的体验,实在是让人沉迷~ 除了直接吃外,还可以用它来做沙拉,做成甜品,榨汁或者泡酒等等,做法多样又好吃。

我是在一个卖云南特产的店铺里买到青芒果的,它家的味道还不错哦~ 有喜欢的朋友,可以点进来试试哦~

1、做果酱 准备4个青芒果、适量冰糖和柠檬,将芒果洗干净后切成小薄片放入碗里,加入适量的冰糖和柠檬汁,上锅蒸50分钟就可以了。出锅后放凉装入瓶子中,入冰箱冷藏后即可食用。 自己做出来的果酱,吃起来干净卫生又新鲜,酸酸甜甜的,用来抹在面包上吃再好不过了。

2、做酸奶 准备适量纯牛奶、白糖和青芒果,将白砂糖和纯牛奶倒入锅中,小火加热并不断搅拌至糖融化,关火让糖水冷却一会儿,然后加入青芒果汁搅拌均匀即可。 自制酸奶的做法是不是很简单呢~这样制作出来的酸奶味道跟买的差不多喔~

3、做果汁 这个就更简单了,直接将青芒果用清水清洗干净,去掉果核,然后用刀切成小块,放到榨汁机里就行啦~ 想喝热的就温一下咯~

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芒果的果肉中含有大量的β胡萝卜素,这种成分在人体内可转化为维生素a,常食对治疗眼病有很大的好处,它还具有预防口腔癌、喉咽癌的作用,对饮食不规律和体制虚弱的人群尤其适合。另外青芒果含有的纤维量很高,能促进大肠蠕动,带走积累在大肠内的宿便,因此有清肠胃的功效。另外,青芒果所含的苷酸比成熟的芒果要高,它是碱性食品,常食用能中和体内多余的酸性物质,有利于保持人体内酸碱度的平衡。

生芒果还具有减肥作用,因为生芒果中的纤维质能刺激消化系统的活动,令消化腺分泌出更多的消化液,因此可将食物彻底消化,这样就可以从食物中榨取更多的营养。另外生芒果中所含的甘酸成分能分解脂肪和糖份,而且可中和多余的酸性物质。

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