鸡翅根烧什么好吃？
作为一个无肉不欢的肉食爱好者，对鸡肉的研究还算有点心得。今天推荐的是一道用鸡翅根做的美味——辣烤鸡翅根！ 夏天就要到了，做道辣的吃的才应景嘛！
【辣烤鸡翅根】 食材准备：鸡翅根500g、葱姜蒜少量、辣椒干5-6个、生抽4勺、老抽1勺、料酒2勺、白糖1小勺、豆瓣酱1勺 第一步：处理食材 鸡翅根冲洗干净后，用刀在表面划两刀，方便入味 第二步：腌制 加入所有调料（除芝麻油外）用手抓匀，让酱汁均匀地覆盖到每一个鸡翅上，然后盖上盖子，入冰箱冷藏过夜。 第三步：烤制 把腌好的鸡翅根取出，平铺在烤盘上，送进预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟左右，看到鸡翅表面变皱并且微微上色即可。 如果想更入味，可以在鸡翅根部用剪刀剪个小口。