怎么煎牛排家常做法6？
煎牛排的做法
食材：菲力牛排1份、盐适量、黑胡椒适量、黄油10克。
1、将牛排用厨房纸吸干表面血水，用刀背拍打松弛，抹上盐，静置一会，然后反复揉搓。
2、锅中倒入少许油小火烧油，放入少许黄油，待黄油全部融化，放入牛排。
3、一面煎好，翻面，继续煎另一面。
4、翻面后再继续煎几十秒就可以了，装盘摆好，撒上黑胡椒粒。
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煎牛排的做法
食材：菲力牛排1份、盐适量、黑胡椒适量、黄油10克。
1、将牛排用厨房纸吸干表面血水，用刀背拍打松弛，抹上盐，静置一会，然后反复揉搓。
2、锅中倒入少许油小火烧油，放入少许黄油，待黄油全部融化，放入牛排。
3、一面煎好，翻面，继续煎另一面。
4、翻面后再继续煎几十秒就可以了，装盘摆好，撒上黑胡椒粒。