慕斯好吃还是蛋糕好吃？
这题我会！必须慕斯啊！ 先摆结论再科普，毕竟是真的好吃哈哈。 如果让我形容的话：细腻柔滑、入口即化，让人忍不住想舔手指的丝滑，还有那淡淡的香气，混合着水果香在嘴里漫开…（啊啊啊我词穷了）。 但其实两种都有甜的感觉，只是慕斯是甜而不腻的那种，而蛋糕则是偏甜的(比如榴莲蛋糕)。所以如果不喜欢太甜的话，可以选择慕斯哦~
接下来开始科普时间！ 关于蛋糕和慕斯的由来，可以追溯到上世纪三十年代的美国。当时美国刚刚建成第一个自动化生产线，因此很多传统糕点逐渐实现了工业化生产，而蛋糕和慕斯就是那时候应运而生。后来经过各国厨师们的改良创新，才有了如今的蛋糕和慕斯。 可能说到这里大家还是很难分清蛋糕和慕斯到底有什么区别吧！那接下来直接放图好了！
从外形上来分，很容易区分嘛！蛋糕的蓬松感更强，组织细致紧密；而慕斯则更加光滑细腻一些。
再来说说最重要的味道，这也是分辨的重点。蛋糕的口感偏软，组织蓬松柔软；而慕斯则更加的顺滑，有丝绸般的触感。
接着是风味，这个按照个人口味而定。但需要注意的是，由于慕斯的含糖量更高，所以风味的期限也相对更长些。
最后是食用方法，蛋糕更适合切件食用，而慕斯则是更适合舀着吃。
看到这里大家应该学会分辨蛋糕和慕斯了吧！下次可不要再弄错了哟！