电饭锅做什么粥好吃?
1、电饭煲栗子粥 准备食材:新鲜栗子300克,大米2杯,清水适量 制作步骤: ①.将新鲜的栗子清洗干净,放入锅中,同时倒入适量的清水,浸泡半个小时; 大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时。
②.将泡好的栗子去皮,保留果仁,浸泡的水滤渣待用。锅中放入冷水以及去壳后的栗子,大火煮开后转小火继续煮约十分钟,然后将米倒进锅内继续熬煮。
③.待米开花,汤汁变得浓稠后,再煮五分钟左右即可关火,焖三五分钟更好。 简单的电饭煲栗子粥就完成了,甜香的口感,软糯的口感,让人欲罢不能啊~ 2、电饭煲紫薯燕麦粥 准备食材:紫薯两个,燕麦适量,大米少许。
制作步骤: ①.将紫薯洗净后去皮,切薄片备用。锅中烧开水,加入少许大米和燕麦,煮开后再煮5-6分钟。 ②.然后加入紫薯片,再次煮开之后转小火慢慢的炖,大约十分钟以后就可以关火了。 盛出来之后就可以食用了,软软的,一口下去超满足!
3、电饭煲海鲜粥 准备食材:对虾4只,蛤蜊500g,芹菜2根,生姜3片,葱白2根,香油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量。 制作步骤: ①.对虾处理干净,用剪刀剪掉须脚,放盐、胡椒粉和料酒腌制10几分钟。
②.水烧开,放入洗好的蛤蜊煮熟,捞起沥干水分。
③.热油锅,爆香姜片,放入对虾煎炒至熟嫩适中,起锅备用。
④.重起锅,放水或者鸡汤,放盐煮沸后,放入蛤蜊、姜丝和芹菜,待再次沸腾后,改小火慢炖5-6分钟,最后淋上香油就大功告成咯! 这一锅分量足,营养也超级全面呢~