羊角面包好吃么?

吉曼雨吉曼雨最佳答案最佳答案

作为一个在欧洲留学,每天都吃牛角包的烘焙爱好者,我觉得我比较有资格来回答这个问题! 先上图,这些都是我DIY的牛角包~因为买的好像是软欧包,所以自己做的时候,就会多加一些液体,减少一些面粉~(好像跑题了…) 先说结论,羊角面包真的很好吃!特别是刚烤完出炉的热腾腾的牛角包,配上一杯牛奶或者红茶,真的是绝配啊~~不过要是放凉了以后再吃的话,就会很难咬,很坚硬。而且放凉以后的颜色会由白色变深黄。但不管怎么,比放凉以后的蛋糕要好很多。

再来聊聊为什么国外那么多人喜欢牛角包: 第一,方便携带。像之前我在法国,上课的地方离宿舍大概就十分钟的路程吧,然后每天我都会带一个牛角包当午餐。毕竟午餐时间很短,而牛角包又很方便食用。而且牛角包本身含有很高的蛋白质和脂肪酸,作为主食也可以带来充足的能量。

第二,价格亲民。像牛角包这类的主食的话,法国的价格平均下来是2欧元一个(合人民币15元一个),而像意大利这种国家可能会更便宜,1.5-2欧元一个(合人民币10-13元一个),也就是说如果买两个牛角包加上一杯咖啡,也就相当于我们这里点一个芝士汉堡的费用了。当然,要是买一个大号的牛角包的话,那就更划算了。

第三,口味多样。就像我们在国内可以买到的汉堡一样,法国也可以买到很多不同口味的牛角包:巧克力味的、香蕉味的、草莓味的等等。尤其是巧克力的口味,我觉得是很好吃的,但是香蕉的就有点太甜腻了,不建议购买。

第四,可选择的餐厅多。像在法国,几乎所有的咖啡馆,甚至是快餐店都会卖牛角包。就像我们在国内买的炸鸡外卖里,通常会附带提供赠送的米饭和饮料。而他们在法国喝咖啡的时候,服务员也会免费递上两块牛角包。当然,要是去法式餐馆吃饭,他们也会有上饼干和泡菜的惯例,用来搭配咖啡和红酒。

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