捞面怎么调好吃？
我喜欢吃面食，也喜欢做各种面食。关于捞面的做法和调料，我尝试过很多种，下面分享给大家。 用到的食材有面粉、食盐、鸡蛋、清水，黄瓜丝、香菜、辣椒油、陈醋、生抽、白糖。 (1)做面皮 先搅拌一个鸡蛋液，加入半碗清水搅匀。然后把面粉倒进去，用筷子搅拌成絮状后，下手揉成一个面团。
(2)制作佐料汤 烧一锅开水，放入一勺食盐，把面条放进去煮，煮熟了过一下凉水备用。
(3)拌面 准备一个干净的小碗，放入适量蒜末、葱花和辣椒粉，用热油泼香。然后倒入适量生抽、陈醋、白砂糖和辣椒油搅拌均匀。
（4）摆盘 最后把煮熟的面条盛出来，淋上拌好的佐料即可食用。一碗爽滑劲道、香浓美味、色香味俱全的捞面就做好了！ 我还试过其他不同的方法，比如做成凉面，在煮面上锅蒸5分钟后再淋上凉拌汁；或者先炒制酱肉，再把酱肉浇在面上。这些不同的做法和调味方案，大家可以试着操作一遍，总有一款适合家人口味。
我是用商用电饭煲做的，大家如果用家用电饭煲做的话，要把米和水放电饭煲内焖熟。