作为一个特别爱吃海苔的人，真的觉得鸡丝海苔很好吃！ 一包里面有好多块，有一点点辣味 脆脆的海苔配上软软的鸡肉丝，混合拌着吃简直一绝啊！ 以前是不相信什么美食是可以配着吃的，因为对我来说味道好的食物一般都是独来独往的(比如豆干和花生米)。 但没想到遇到了这种神仙搭配！
我一般是用来做早餐的，蒸馒头的时候放一块在屉上一起蒸，蒸好后的馒头香香的、软软的、大大的，上面铺着一层金黄色的炸鸡丝，再配上一碗清淡养胃的小米粥——美呆了~
虽然包装上写着香辣味的，但我觉得这个辣的度刚刚好，不会很冲也不会完全感觉不到，对于爱吃辣的南方人来说这绝对是最理想的味道了~
而且小小一包方便携带，早上来不及买早饭的时候来一袋，瞬间元气满满哦~
姚以琬优质答主鸡肉海苔是很好吃的，而且鸡肉海苔是一种低脂、低热量、高蛋白的营养食品，对皮肤有极特殊的保养作用，可以预防头发脱落和补脑，它的作用绝不逊色于生吃鲜鸡胸脯肉。另外，把鸡肉晒干，加上海苔，制成美味的鸡肉海苔，也是一举多得。吃起来咸中带香，既酥又脆，而且具有健胃整肠、开胃消食和调理肠胃功能，也是很好的提神零食。
制作鸡肉海苔：
原料：小母鸡一只，精盐80克，酱油150克，花椒5克，大料5克，色拉油300克，海苔100克。
做法：
1、将小母鸡宰杀后，开膛取出内脏，剁成3厘米长、1.5厘米宽的块备用。
2、锅架火上，放入凉水，下入鸡块、精盐、酱油、花椒、大料大火烧开，撤出浮沫，改小火煮至鸡块酥烂。
3、将煮鸡肉的汤汁滗出晾凉，把鸡肉捞出沥干水分，放入汤汁中浸泡4小时。
4、将鸡肉捞出控干，上笼用大火蒸干水分。
5、锅另架火上，倒入色拉油烧至6成热时下入鸡肉炸至酥脆，捞出沥油，撒上海苔翻炒两下即可。
