饼怎么做好吃还软?
我我我!我来答这个题!之前做过一次,好吃到爆啊~ 做法超简单,把饼擀成薄片后,盖到蛋糕上,卷起~ 对半切开,整齐地摆到锅中(记得留空隙哟) 小火焖5分钟左右就ok啦~~香喷喷的鸡蛋煎饼就做好了! 刚做好的煎饼软糯糯的,还有淡淡的蛋香,一口咬下去,酥酥脆脆的口感让人欲罢不能呀~~
因为用的是鸡蛋,所以吃起来不会很干。不过要是觉得太干的话,也可以沾点花生酱什么的吃吃哈哈~ 做好后的鸡蛋煎饼可以在平底锅里煎一下,表面泛着金黄的脆壳,就更棒了 喜欢甜口的可以抹上黄油、香蕉泥什么哒~~ 对了,你们做的时候注意下火候喔。我第一次做的时候火太大,结果整锅都烧焦了………