江米浮子酒怎么做好吃？
1、准备一个干净的容器，最好是无油无水的。将红豆和冰糖一起放入锅中，加水开始熬煮；
2、把糯米洗干净，浸泡一个小时以上，然后沥干水分备用；
3、等待红豆煮至软烂的时候加入糯米，大火煮开之后调成小火慢慢炖；
4、等到糯米也煮得差不多软了就可以放红豆沙了，搅拌均匀之后继续炖煮十分钟；
5、最后往锅中加入适量白砂糖搅拌至融化，关火冷却后就可以喝了。 注意：因为事先用水泡过，所以糯米很容易熟，不需要煲太久的时间。在食用前撒上适量桂花会更香哦！
这款酒酿的做法跟江南地区常见的小圆子颇为类似，不过是在粥里加了红豆沙。对于喜欢喝甜粥的人来说这简直就是理想的选择——又糯又沙的米粒、软烂的红豆和清甜的米汤让人一口接一口，根本停不下来。