黄焖鸡里加什么菜好吃?

向奕俊向奕俊最佳答案最佳答案

作为一个在黄焖鸡干了挺久的店小二,可以负责任的说:只要你想,啥都能加 先来说明,我们这里是没有盖浇饭这一说的(其实全国很多地区都是),所谓盖浇饭就是端上来一碗米饭,你吃完了浇在上面。

而我们这里是现点现煮,煮熟了放到碗里,你爱吃什么就自己打什么,所以我们这称之为“拌饭” 我们店有专门的拌饭酱,所以不管你加什么菜,最后味道都很棒~ 我这里所说的加菜是指当你点了黄焖鸡之后,里面没有的东西你能不能自己加上去,而不是让你随便加一个别的菜肴!

对于题主的问题,我觉得你可以这样回答: “能!当然能!您想吃啥?咱就有啥!” 下面推荐一些适合和米饭搭配的菜品: 各种青菜: 白菜、菠菜、空心菜、卷心菜、胡萝卜、土豆等等等 各种豆类食材: 四季豆、豇豆、豌豆、蚕豆等等等 有肉的菜品: 鸡翅、鸡爪、猪耳朵、卤蛋等等等 海鲜类: 对虾、蛏子、扇贝等等等 菌菇类: 香菇、平菇、金针菇、木耳(这些可荤可素,看个人喜好来搭配)

还有鸡蛋、豆腐、薯类食材等等等等,都可以作为添加菜使用 最后再说一句,不管你说你要加啥,我们的宗旨都是:给你最棒的口感体验!

聂佩云聂佩云优质答主

黄焖鸡米饭是一道鲁菜,源于山东地方传统美食把厨师手艺称为焖锅,黄焖鸡是焖锅的一种。通常焖锅以砂锅作为烹饪工具,将食材与烹饪酱料混合之后,加盖小火长时间加热就是焖锅。因为鸡肉中含有一定的脂肪,所以做黄焖鸡最适合加蘑菇,在焖制过程中鸡油渗透进蘑菇中,蘑菇吃起来不那么的腥气,鸡肉吃起来也一点都不柴。

土豆也是黄焖鸡比较好的搭配,土豆中的淀粉比较多,所以它容易糊化,这样做出来的黄焖鸡糊香浓郁。除此之外,土豆具有抗癌、减肥、美容的功效。还有就是茄子,把茄子与鸡肉合焖,鸡肉的味道全都渗进了茄子中,这样的茄子非常的入味,而且茄子具有延缓衰老、抗过敏、抗癌、保护心血管等功效,多吃茄子对身体非常的有好处。

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