包菜怎么吃好吃?
我比较喜欢这种蔬菜的吃法,很简单但是很鲜美,而且这个是我家乡(山东临沂)的传统做法哦 准备:
1、包菜半个就行,不用太大;
2、葱半棵,切丝备用;
3、鸡蛋两个打散备用。
开始做:
4、锅烧热后加两勺花生油,烧热之后把蛋液倒入锅中快速炒好,盛入盘中备用。
5、再往锅里加入三勺花生油,烧热以后把切好的葱花丝放进去翻炒出香味。
6、然后把包菜叶一片片地放入锅中进行翻炒至半熟。
7、这个时候加上适量的食用盐调味,翻炒均匀。
8、然后再把刚才炒好的鸡蛋全部倒进去继续翻炒,直到所有的食材都炒均匀即可出锅装盘啦~ 这个菜的做法真的超级简单呢!不过想要它吃起来更香的话,可以多加一点食用油哦。