婴儿米粉怎么做米饼?

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米饼是一种美食,受到不少人的喜爱。甚至很多妈妈都有自己做米饼吃,那么大家知道如何让米粉做出美味的米饼吗?如果大家不知道,那么就跟着小编一起来了解下吧。

婴儿米粉怎么做米饼

材料:米粉、鸡蛋黄、适量食用油

做法:

1:在米粉中适量加入水的揉面团,这是第一步骤,这个米粉团要稍硬一些。

2:把面团分成若干等份的小面团,取其中的一个小面团,用手掌按压成扁平状; 或着用小汤勺取出一块小面团,也用压的,成扁平状。

3:饼放入涂了油的锅中,小火煎,不停的翻个儿,直至两面呈微黄色,粘上了油,香气扑鼻即可!

如何挑选米粉

1:看标签:合格的米粉标签标识规范,内容包括:产品名称、原材料、生产日期、保质期、生产者名称等。一要看生产企业的名称和地址;二要看生产日期和保质期;三是看生产流程,纯大米米粉的生产流程很简单,只有大米——米糠——水,而没有化学添加剂;四是要看成分,含有添加剂的米粉,会对孩子造成伤害。

2:看外观,辩资质:正规食品,包装精细,色泽正常,气味纯正,无霉变、无异物。查“两证”,就是检查厂家是否具有QS生产许可证。通过上网或到辖区食品安全监督部门查询,查询不到或被查资质不合格的产品千万不能买。

3:品尝味道:优质米粉,味道鲜美、清甜,劣质米粉,味道不正,有酸味。

辅食米粉食用方法

1:用温开水冲服。要用适量温开水,不能用牛奶、食醋、蔬菜水果汁等其它食物成分调匀。因为用牛奶等冲服,米粉不易熟,不易消化,甚至是蛋白质过敏的儿童,也会出现不适。

2:也可将米粉煮成点心:用适量温水把米粉调成糊状,蒸熟制成点心。此方法适合于年长儿。用这样的方法制成的米粉,可提供给孩子较复杂的碳水化合物,而且对脂肪、蛋白质的吸收会稍好一些。

3:煮粥食用。用米粉煮粥,可以把米粉当成第二主食,在辅食中占一席之地。米粉富含碳水化合物,如果添加适量的蔬菜或肉类作辅食,就变成一份可以带走的、味道不错的便当。

小编温馨提醒:其实对于婴儿米粉的吃法,不仅有以上小编为大家介绍这三种,还有更多的吃法等待着大家去发掘,所以一定要用心的去做好每一件事。

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