土豆粉怎么发？
你需要有一袋土豆粉（或自制土豆粉的原料）。 把土豆粉用清水冲调成糊状 往里面加入清水和酱油、盐等调料调成稀粥的口味。 接下来就是最关键的一步：让淀粉变成具有可塑性的面团。 你可以选择用微波炉或者蒸锅来加热成型。 如果你的微波炉够大，可以把调好的面糊放进去微波加热，中间记得搅拌几次，防止糊底。 我一般是用蒸锅来蒸制，在锅底刷上一层薄薄的油，把面糊舀进去，盖上锅盖，大火加热，等到完全蓬松起来就可以关火了。 你可以根据自己喜好来控制馒头的大小，我一般在面糊入锅后，不断地揉捏成型的面团，直到全部蒸熟为止。
最后一步，你可以选择烘烤或者煎炸来获得酥脆的外皮。 烤箱制作步骤： 盘子底部和侧面刷上食用油，把生坯排放上去，烤箱预热五分钟后放入，上下火180度烤25分钟左右就可以了。 这个方法比较麻烦，但是做出来的土豆粉皮超级脆哦！ 爱吃土豆的你怎么能错过？