家常面条可以做凉面吗？
可以做。
1、煮面。
锅里放入适量的水，大火烧开后放入面条，煮至8成熟，用筷子搅拌均匀后，捞出过凉开水，然后用冷开水冲洗后沥干水。
2、调味汁。
碗里放入适量的醋、生抽、香油、盐、辣椒油和葱花搅拌均匀。
3、过凉。
把沥干水的面条放入盆里，用干净的湿布将面条轻轻的吸干，注意不要将面团压散。
4、浇面。
把面条放入碗中，淋上适量的调味汁，就可以享用了。
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可以做。
1、煮面。
锅里放入适量的水，大火烧开后放入面条，煮至8成熟，用筷子搅拌均匀后，捞出过凉开水，然后用冷开水冲洗后沥干水。
2、调味汁。
碗里放入适量的醋、生抽、香油、盐、辣椒油和葱花搅拌均匀。
3、过凉。
把沥干水的面条放入盆里，用干净的湿布将面条轻轻的吸干，注意不要将面团压散。
4、浇面。
把面条放入碗中，淋上适量的调味汁，就可以享用了。